皮诺塔吉（Pinotage）也在南非种植吗？表现怎么样？

2018/1/8匿名

皮诺塔吉是南非的本土品种，由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsault）杂交而成。不过，皮诺塔吉葡萄酒却一点都不像黑皮诺，其充满多汁的覆盆子味和蓝莓味，还伴有浓郁的巧克力和烟草味。与黑皮诺葡萄酒相比，这种葡萄酒要浓郁得多，酒精度也更高，也更加可口。皮诺塔吉往往和西拉进行混酿或调配。 　　优质酒庄：迪莫斯方坦（Diemersfontein）、南怀特（Southern Right）、卡诺坎普（Kanonkop）