2018/1/10匿名
会出现这些过敏反应的人，通常体内都缺少乙醛转化酶，无法将乙醛进一步转化为乙酸排除体外所致，酒精过敏的人，大多是过敏体质，啤酒和花生、海鲜等食物搭配很容易出现过敏反应，因此在夏季饮酒时一定要注意避免与这些菜同食。同时要注意控制酒精的摄入量，多吃一些水果或者饮用果汁，鲜橙、柿子、生梨等都是解酒的水果。如果没有水果也可以选用皮蛋蘸醋服用或者用生番薯切丝拌白糖食用，都能起到缓解酒精过敏的效果。
此外，虽然喝过酒后不建议大家饮用茶水，但是茶中的单宁酸能够缓解急性酒精中毒，茶碱等对呼吸困难和昏睡等都有疗效，因此遇到紧急情况可以用茶水来解酒。