2018/1/10匿名
中国葡萄酒专家、北京农业大学副教授李德美认为,马瑟兰有望成为中国的特色品种。这种葡萄品种源自法国,是赤霞珠与歌海娜(Grenache)的杂交品种。马瑟兰是一种容易种植的葡萄品种,对环境的适应性强,产量高,且对常见的病害具有很强的抗性。通常,马瑟兰所酿的葡萄酒呈现明亮的紫色,香气奔放、浓郁,兼备歌海娜的成熟水果风味和赤霞珠的薄荷气息。
李德美教授还指出,中国是法国之外,马瑟兰种植面积最广泛的国家。现在,马瑟兰在中国的种植面积达2,000至3,000亩,虽然在中国还没有普及,但它还是极具潜力。国内外不少慧眼识珠的酒庄都对这个品种充满兴趣。此前,拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)在山东蓬莱市开辟的葡萄园就种植了此品种。另外,国内的怡园酒庄(Grace Vineyard)也在尝试种植和酿造马瑟兰。