自己酿的葡萄酒有保质期吗？

2015/4/10匿名

无论是商业生产还是自酿葡萄酒都是有保质期的，只是一般葡萄酒称之为适饮期，不像食品称之为保质期，国家食品有关法律规定，食品最长保质期限为15年，而根据不同的酿酒葡萄品质，葡萄酒的适饮期也各不相同，白葡萄酒一般适饮期为1-3年，红葡萄酒则是在3年之后。