“猎狗”是一种什么葡萄?

2018/2/26 11:13:40匿名 | 分类:红酒 | 浏览281次
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匿名

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  • 2018/2/26匿名

    猎狗(T Cao)是一种红葡萄品种,它的外文名意为“红狗(Red Dog)”,它主要产自葡萄牙,是酿制波特酒(Port)的优质红葡萄品种。在葡萄牙的杜罗河谷(Douro),该品种拥有悠久的历史,但它在这里一度曾几乎绝迹。猎狗被列为酿制波特酒的五种最为优质的葡萄品种之一(在这五种品种中,该品种并非颜色最深浓的一种),自此之后,种植者对它的兴趣倍增。此外,该品种在葡萄牙的杜奥(Dao)产区也有种植。加州大学戴维斯分校及澳大利亚也对该品种进行了种植实验,其中在澳大利亚,该品种被称为“Tinta Cao”。