好的开胃酒应该具有什么样的特点？

2018/2/28匿名

当我们不上升到“餐桌礼仪”这一高度的时候，我们说餐前喝一点开胃酒主要是为了唤醒沉睡的味蕾，刺激胃口，增加食欲。所以，从这个角度来说，一般酸度较高的葡萄酒会比较适合作为开胃酒。