佳克起源于哪里?

2018/3/2 11:52:16匿名 | 分类:红酒 | 浏览413次
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匿名

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  • 2018/3/2匿名

    佳克(Grk)是一个源自克罗地亚科尔丘拉岛(Korcula)的古老白葡萄品种,其名字“Grk”很可能派生自克罗地亚语中意为“苦”的“Gark”一词,因为该品种的葡萄汁和葡萄酒带有一种苦味。DNA检测结果表明,佳克、卡斯特拉瑟丽(Crljenak Kastelanski)(如今不再种植)、普拉维娜(Plavina)和韵丽(Vranac)这几个品种与仙粉黛(Zinfandel)存在亲子关系,因此它们与普拉瓦茨马里(Plavac Mali)存在祖辈或半同胞关系。   关于佳克有一种猜测:由于“Grk”的字面意思是“希腊的”,所以有人认为该品种是在公元前4世纪时由古希腊人带到克罗地亚的,不过这个猜测很容易被推翻,因为佳克与仙粉黛存在直接的亲子关系,与另外几个克罗地亚品种也存在亲缘关系。另外,虽然佳克经常被列为帕科(Prc)的别名,但DNA检测结果显示,这两个品种是有区别的。