2011年和2012年并不是很好的年份,可是纳帕产区的一些副牌酒的表现却令人满意,这是说明一个比较差的年份对副牌酒更有利吗?

2018/3/20 13:06:23匿名 | 分类:红酒 | 浏览720次
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匿名

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  • 2018/3/20匿名

    2011年对于纳帕河谷来说的确是糟糕的一年,气候凉快潮湿。这个年份虽然有些酒不错但总体比不上以往适宜气候里酿的酒。一些酒庄为了保持正牌酒的“名节”通常会将不合适酿造正牌酒的葡萄酿造副牌酒,如果遇上一个十分挑剔的酿酒师,在不是很好的年份里他有可能会将这个年份的葡萄酿副牌酒,但是这些在不好年份产的葡萄又会比平常年份用来酿副牌酒的葡萄要好上一点点,那么这个年份的副牌酒就表现得令人满意。