饮用葡萄酒时可以加冰吗？

2018/3/22匿名

从专业的角度来说，这种做法并不可取。加冰的葡萄酒，其纯正的香气和浓郁的口感都会被稀释。此外，低温条件还会强化红葡萄酒的收敛性，凸显单宁的涩味。