普伊-富美的长相思酒有什么特点？

2018/3/27匿名

普伊-富美产区葡萄园的土壤结构多是特有的燧石土壤，因此所产葡萄酒也常带有矿石与火药的特殊风味，正是这种特殊的风味与长相思葡萄特有的烟熏和燧石味相结合，才让这里的长相思葡萄酒闻名于酒界。长相思葡萄在当地也叫白富美（Fume Blanc），在法文里，fume的原意为烟熏，隐含了这里的土壤特点。