2018/3/29匿名
意大利属于半岛型国家,三面临海,地图上的形状就如一只正在踢球的靴子,其中部就是托斯卡纳,即“靴子”的当面部位,背靠亚平宁山脉(the Apennines),阻挡了亚得里亚海(Adriatic Sea)寒冷气流的入侵;面临地中海,地中海的暖湿气流在这里聚集。这里的纬度与法国的露喜龙(Rousillon)和西班牙的纳瓦拉(Navarra)相近,因此天气相当炎热,非常适合葡萄的生长。
但偶尔也会出现严寒天气,为了避免托斯卡纳葡萄园受寒冷天气的破坏,有着“托斯卡纳之星”称号的桑娇维塞(Sangiovese)一般都种植在比较高的海拔上,远离平坦的海岸平原地区。桑娇维塞是一种比较娇贵的葡萄品种,在较温和的气候条件下才能发挥出其品种特性,与生长在低海拔地区的国际葡萄品种相抗衡。