现代风格的布鲁奈罗有什么特点？

2018/3/31匿名

现在，当地一些生产商借鉴波尔多地区的酿造工艺，采用新的法国橡木桶来熟化葡萄酒。这样葡萄酒与橡木桶的接触面积更大，与氧气的接触也就相应多了，所以现代风格的布鲁奈罗会的适饮期会比传统风格的更早。这种风格的布鲁奈罗充满黑莓、醋栗和烘烤橡木的气息，酒体饱满，单宁耐嚼，口感丰富。