馥悦酒庄的酿酒师是谁？

2018/4/8匿名

馥悦酒庄由美国的酿酒师海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）与其挚友约翰·施瓦兹（John Schwartz）共同创立。海蒂因酿造加州品质优异的膜拜酒而闻名，曾被的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）称为“加州膜拜酒夫人”。她生长在纳帕谷的一个酿酒家庭，中学时就常参与家中的葡萄种植和葡萄酒酿造工作。高中毕业后，她在加州大学戴维斯分校（UC Davis）攻读发酵科学专业，期间还曾到德国南部的一家大型酒庄实习，并由此学会了如何酿造出结构平衡的葡萄酒。