葡萄酒橡木味越重，其品质就越好？

2018/4/10匿名

葡萄酒过橡木桶，一方面能增加风味物质，稳定结构；另一方面还可以增加葡萄酒的陈年潜力。因此一般情况下，橡木味重的葡萄酒品质优异，售价比较高。但也不乏一些生产商为了降低生产成本，而使用橡木条、橡木片或橡木粉等方法来使葡萄酒达到过桶的效果，生产较为廉价的葡萄酒。