2018/4/12匿名
巴罗洛产区属大陆性气候，昼夜温差大，有利于葡萄糖分的积累。但在早春时节，气候相对寒冷，冰雹有可能对葡萄生长造成威胁；在葡萄丰收的季节，雨水和霜霉病是令当地酒农的两大问题。与勃艮样，巴罗洛的土质与环境变化相当大，不同的村子甚至不同的葡萄园都会让酿成的葡萄酒表现出截然不同的风味。依照日照、土壤和中气候的不同，巴罗洛产区大体可以分为东、西两大谷地。
东部是塞拉伦加谷地（Serralunga Valley），包括卡斯蒂戈隆？法列多村、梦馥迪？阿尔巴村和塞拉伦加？阿尔巴村。这里土壤贫瘠、多砾石，富含铁、磷和钾元素，因此生产的葡萄酒单宁结实，酒体强劲，具有极长的陈年潜力（至少12至15年）。
西部是中央谷地（Central Valley），包括巴罗洛村和拉梦罗村，其中拉梦罗村是巴罗洛葡萄酒产量的村庄，约占巴罗洛葡萄酒总产量的1/3。这里的土质和巴巴莱斯科十分接近，是来自地址学家所称的托尔顿时期（Tortonian）的石灰质泥灰土。该地区所酿制的葡萄酒香气馥郁，单宁顺滑，酒体丰满。