2018/4/16匿名
中国葡萄酒产业从改革开放初期到现在发生了巨大的变化，只用了短短几十年的时间，就跨入了西方世界用几千年才实现的葡萄酒业现代化时代。无论在葡萄酒酿造工艺、酿造设备还是葡萄酒风格类型等方面，中国葡萄酒都已达到或超过了世界平均水平。
中国葡萄酒市场的迅猛发展以及今后的发展预期势不可挡，然而，中国葡萄酒产业在迅速崛起的同时，也遭遇着同样严重的困扰。面对其他优质酒庄的围攻，中国葡萄酒产业无论是从经营模式、酿造方式等方面，还是从中国国内对于葡萄酒品质的控制方面，都面临巨大的挑战，需要付出极大的努力和采取有效的变革来保持葡萄酒行业的健康而持续的发展。