由中 国食品工业协会白酒专业委员会联合安徽省食品行业协会、江苏省食品工业协会、山东省食品工业协会、河南省食品工业协会主办的“2020第三届黄淮流域白酒核心产区领 袖企业峰会”于2020年12月8-10日在安徽省亳州市隆重召开。山东兰陵美酒股份有限公司(以下简称“兰陵美酒”)作为高端鲁酒代表品牌,应邀出席峰会。
本次峰会以“文化自信、白酒本源”为主题,旨在持续打造黄淮流域白酒核心产区品牌。充分的发挥板块优势和区域特色,引导白酒产业提质增效和转型升级,推动黄淮流域核心产区白酒产业实现高质量发展。
峰会期间举办了“2020第三届黄淮流域白酒核心产区典型风格产品评&鉴评”和“2020第三届黄淮流域白酒核心产区名酒展示会”。
而兰陵美酒仅仅上市两个月的兰陵双轮中酒就摘取了黄淮流域白酒核心产区地域性标志产品!是众多参赛选手中较为年轻的一员。在本次峰会上,兰陵双轮中酒能够获得如此佳绩,得到了与会专家和评委的充分认可和好评,强有力的证明了兰陵美酒的企业实力和产品品质,同时也体现了兰陵美酒在黄淮流域白酒核心产业区的超高酿造水平。
科普小课堂
“黄淮流域白酒核心产区领 袖企业峰会”是为打造黄淮流域苏、鲁、豫、皖四省白酒核心产区品牌、发挥白酒核心产区优势、加快跨界融合发展、实现白酒、文旅、健康产业的同步发展之目的而召开。本次评比是由22位四省白酒专家组成的品评小组,对来自四省的代表企业酒样分组进行盲评。通过品评我公司送选的浓香型兰陵双轮中酒受到了各位白酒专家的一致好评,荣获至高奖项“黄淮流域白酒地域标志产品”奖。
千斤窖池五斤酒
兰陵双轮中酒高端价值典范
兰陵双轮中酒是兰陵美酒与中 国微生物发酵及培养专业的“黄埔军校”江南大学合作,由江南大学副校长徐岩牵头,集合江南大学食品发酵专业顶 尖人才和兰陵美酒全体科研人员,秉承古法+现代微生物科技结合,耗时三年潜心产学研合作研发出的顶 尖级好酒。
兰陵双轮中酒具有市场稀缺性和市场收藏价值。双轮酒是采取双轮发酵工艺蒸馏的酒,其工艺诞生的特点就是为了长期发酵酿造好酒,双轮底酒属于双轮馏分中的中后段,双轮中则属于双轮底酒中的中间馏分,简单的说就是精华中的精华,高端中的高端,千斤窖池仅能酿出五斤双轮中酒。经过层层筛选,放置天醁山洞藏储存多年后,产出的双轮中酒更甚稀缺。其酒体丰满醇厚,香味谐调、余味净爽。具有入口柔顺,落口平和,饮后舒适的特点。
如今,传承三千多年的兰陵美酒,在与现代科技的完美融合中,焕发出蓬勃的生命活力。作为高端鲁酒领军企业,山东兰陵美酒股份有限公司将继续坚持战略自信,创新驱动发展,服务建立信心,并坚信鲁酒定能再次振兴,定能打造出一瓶让2亿齐鲁儿女都自信认可的好酒。(文章来源:山东糖酒副食品商业协会)
责 编:于新羽
审 核:李明信