连开近20家酱酒体验店，赤脉酱酒如何加速“慢跑”？

　　酱酒体验馆热潮的背后有何逻辑？赤脉酱酒给出了现实答案！

　　近日，赤脉·真龄酱酒长垣体验店的开业，让赤脉酱酒在河南扎下了一根坚实的基柱。事实上，赤脉·真龄酱酒自去年上市以来，就开始精心布局其重点市场，今年其市场端也频频传来好消息。

　　“上半年已完成全年任务的超70%。”“今年将超额完成全年任务。”贵州贵和酒业销售有限公司总经理陈华伟坦言，高增长的取得一方面与赤脉·真龄酱酒品牌被市场认可，一方面也是基于扎实做品牌的初心，因此年度任务定的并不高。

　　重质优于量是赤脉·真龄酱酒一贯的风格，这样一个在品牌路上“慢跑”的酱酒黑马选手，今年花费了大量精力在酱酒体验店上，有更深的战略意义。

　　记者了解到，截至目前，赤脉·真龄酱酒已在云南、河南、山东、福建、湖南、广东、四川等地开设了近20家体验店。

　　“体验店的建设不仅是我们今年的重点工作，也将是未来长期坚持需要去做的重要战略。”据陈华伟透露，目前会在重点市场进行样板体验店的建设，重质不重量，打好基础后，会逐步辐射到周边市场。

　　酱酒体验店早在去年就形成了一大趋势，其背后与社会发展一大逻辑紧密相关。

　　“随着经济发展和收入水平的提高，健康意识的增强，人们正从‘喝到酒’向‘喝好酒’转变，向‘喝品牌好酒’转变，并向‘喝有文化的品牌好酒’转变。”陈华伟多次在公开演讲中表示，白酒行业已进入了“消费升级、质量为本、文化引 领”的新时代。

　　而这也正是赤脉·真龄酱酒体验店背后的支撑逻辑。在陈华伟看来，体验店的目的就是顺应认知，顺势而为，以顾客为中心，始终如一的为大家提供高品质酱酒。

　　赤脉·真龄酱酒体验店对于赤脉·真龄酱酒而言，绝不仅仅是一个固定的建筑物。

　　陈华伟向记者表示：“体验店是品牌培育的重要阵地，产品的销售实际是品牌的销售。”体验店不仅能为客户提供沟通交流的场景，还能真实感知产品的品质，甚至能触达品牌文化的内涵。

　　品牌是赤脉·真龄酱酒的初心，而如何做好品牌则是其不断探索的重要命题。显然，当前阶段，赤脉·真龄酱酒体验馆是其品牌战略中的重要一极。

　　有行业人士表示：“酱酒作为中高端消费品酒，前期导入市场依靠的是当地经销商的消费者圈层能力和团购能力，而不是渠道铺货能力，体验馆不仅可以解决客户圈层聚人的问题，更重要的还能全角度展示企业文化和酱酒消费文化。”

　　圈层是酱酒的主销阵地，体验馆正是聚集圈层的场所。一个固定的体验场所积累的圈层，在不断扩大圈层本身影响力的同时，也将吸纳不同行业的圈层。

　　可见，赤脉·真龄酱酒体验店是“磁力场”的存在，能较大范围地挖掘潜在消费者，从而带动赤脉·真龄酱酒在当地市场的快速发展。

　　蓄力是为了更好的长跑。

　　赤脉·真龄酱酒这十余年来，一直坚守长期主义，做时间的朋友，并在市场上践行“三真”的品牌准则。

　　【一真】真实酒龄品质，在赤水河畔、茅台镇核心产区，恪守坤沙酱酒传统工艺，至少2191天酿造，其中酿造1年，酿出的七轮次原酒经分型、定级、盘勾后在陶坛内储藏至少2年，陈藏过的七轮次原酒由经验调酒师勾调成酒体和美的成品酒后，再回坛储藏至少3年，全程至少6年、2191天，每一滴都是岁月的厚礼。

　　【二真】让消费者真切感受到赤脉酱酒的品质与文化，基于各个区域的体验店，通过持续的品鉴活动，让消费者不仅喝到赤脉酱酒，还要真切感受到赤脉酱酒的品质优势和文化内涵，并爱上赤脉酱酒。

　　【三真】对赤脉·真龄酱酒体验店的运营主体提供真金白银的大力支持，品鉴酒、活动费用、宣传物料等多方面，想伙伴之所想，急伙伴之所急。

　　在陈华伟看来：“善谋者胜，远谋者兴，在时间赛道上坚持长跑的赤脉·真龄酱酒，不仅要开品牌体验店，还要把品牌体验店运营好，将每一家赤脉·真龄酱酒体验店打造成区域的品牌推广中心+品质体验中心+销售服务中心，多管齐下，做好市场培育工作。”

　　拥有长线思维的酱酒企业，未来可期。正如权图工作室创始人权图表示：“酱酒的热度和持续的时间都将是超出想象的，一定要用长线思维、耐得住寂寞的思维、扎实地做酱酒，不要‘搂一把就跑’，不然会吃到大亏。”（文章来源：酒业家）