“酱酒热”已经开始降温？消费端疲软，渠道积极性降低！

　　我们可以明显的感觉到，整体酱酒行业已经开始放慢了脚步。经历了三年疯狂的发展，酱酒已经碰触到了顶点，如今也已慢慢进入中场转折阶段。酱酒的热度要下来了…

　　从市场上的真实反馈，如今除了已经出头的成名酱酒依然有不俗的销量外，一些茅台镇的中小品牌酒面临着大范围的滞销。而从政府的反映来看，仁怀已经开始整肃行业，力图打造大品牌，并将中小企业整合形成产业集群。这也证明一个事儿，规模小的酱酒已经玩不开了，酱酒行业目前已经从增量变成了存量竞争。

　　而真实的终端省份情况如何呢？

　　福建：部分品牌已经降价，团购往往只能卖出一批酒

　　近日，一位福建经销商反映“近整个福建酱酒感觉都熄火了”，他表示“消费端并没有火起来”。

　　据这位福建经销商透露，“目前酱酒市场还是资本热、渠道热，大家都在赌未来增值，但是现在不升值了”，他表示目前已经有部分品牌“已经在降价了”。这位经销商告诉记者，目前除了头部品牌外，其他酱酒品牌的影响力并没有建立起来，“都是渠道端在自说自话”，“消费者不接盘，这个‘击鼓传花’现在传不下去了”。

　　今年开始，酱酒的品牌繁杂已经显得疲软，都在走圈层路线，不像去前年那么好走了。即便凭面子或关系卖掉一批货后，第二批货基本就走不动了，这也是团购渠道的经销商面临的困境。

　　广东：零售终端相对还好，二批商压力很大

　　根据多家经销商反馈，从今年双节的售卖情况来看，除了茅台始终供不应求，另外的酱酒品牌里，只有如习酒、珍酒、金酱等品牌依然坚挺，中小企业，包括部分已经成名的大型企业品牌酒，都没有了往日的热度。

　　有经销商称：“目前在零售终端酱酒的销售还可以，二批商确实不行，主要是品类过于饱和了。”

　　还有经销商表示，酱酒消费的疲软主要原因是消费力下降以及厂家和经销商之前的涨价行为。他认为一般酒行在中秋前是会备足货的，因为即使中秋、国庆动销不力，还可以指望春节，真正的压力可能要到春节才会显现出来。另外，酒行受与经销商签订的经销合同约束相比经销商要小一些，因此经销商的压力更大。

　　京津：中端产品开瓶率较高，厂家提价过频致渠道动销积极性降低

　　天津一位酒商称，现在的市场情况来看，除茅台外，二、三线酱酒的中端产品开瓶率较高，而诸如国台龙酒、金沙摘要这样的高端系列开瓶率要低一些。

　　另一位此前主营进口葡萄酒、又有酱酒产品开发经历的北京酒商表示，目前中低端酱酒的动销情况稍好一点，高端系列受茅台挤压动销很难。

　　京津地区酱酒热度下降的还有一个原因，就是厂家提价太频繁，有不少的酱酒品牌频繁提价，今年提价已超过70%。不止是终端价的升高损失了部分酱酒消费者，主要是导致了开发商、经销商、零售商的利润进一步被压缩。没有了动销的积极性，就很难驱动如此庞大的酱酒市场。

　　白酒行业传统的经销体系难以撼动，在兼顾各级经销商利润的前提下，终端价格也难以落价，终导致酱酒热度下降。（来源：酱香正宗）