作为国人饮食文化中不可或缺的一部分,“酒”早就超越了纯粹的物态意义,也催生出诸多具有文化内涵,各具特色、不同风格的酒,川酒集团叙府酒便是其中一款。
12月15日,“叙府酒业北京上市产品发布会”在京举行。在此次发布会上,叙府大曲、叙府特曲、柔雅系列、金三角系列四大系列共计9款产品集中亮相。
发布会上,中国酒业协会、川酒集团、北京国际酒类交易所(下称“北酒所”)相关领导,政企嘉宾,中央电视台、新华社等媒体代表,以及川酒集团、北酒所、川酒叙府的战略合作伙伴、经销商代表300余人,共同见证了叙府酒业在北京的惊艳亮相。
立足白酒金三角宜宾产区、借助川酒集团全产业链优势,叙府酒业在河南、浙江等重点省份中的布局此前已卓有成效。此番叙府酒业携手北酒所落子北京,为其全国化战略迈出了极其重要的一步。
品质密码:“天时地利人和”出好酒
据史料记载,叙府酿酒文化始于公元1373年洪武年间,拥有600多年的酿酒史。2017年,中国酒业协会权威发布,将宜宾列为六大白酒核心产区之一,确立了宜宾白酒在全国白酒行业的地位。
2018年,川酒集团入主叙府股份,在川酒集团的全产业链赋能下,叙府发展强劲,2019年销售收入同比增长3.5倍,利税总额翻两番,同年获得川酒“十朵小金花”称号。一位与会的经销商代表认为:“无论从企业发展历史还是市场口碑,叙府酒都以品质优闻名于白酒江湖。”
叙府的多款产品,近年来均屡获大奖。叙府大曲为叙府酒业开山之作,所使用的老窖池四十一年不间断生产,是见证叙府酒体品质的“化石级”代表作品。1984 年、1989 年蝉联“国家银质奖章”“中 国优级酒”称号。
柔雅叙府15不仅拿下2020中 国酒业青云奖等重量级奖项,还在今年11月结束的“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛”上斩获金奖。在去年的布鲁塞尔烈性酒大赛中,金三角系列叙府10同样夺金,叙府品质,可见一斑。
白酒专家,国家白酒评委,川酒集团总工程师杨官荣也在发布会上介绍了叙府酒的优质密码:除了具备白酒金三角核心腹地的“天时地利”以外,更加值得一提的是“人和”:叙府数十位工龄超30年的酿酒匠人领衔的,经验丰富的技术团队,创造了55321工艺,酿造出别具一格的叙府酒。
中国酒业协会何勇认为,当下白酒行业百花齐放,叙府酿酒在遵从古法技艺的基础上,坚持纯粮酿造与匠心打造,自成一派,铸就了今天深受市场和消费者青睐的叙府品质。
叙府酒业:“53333”战略剑指30亿
酒香也怕巷子深,叙府酒业如何获得更大的发展?叙府借助首都北京巨大的市场影响力,可以让叙府的“酒香”在全国范围内迅速扩散,这是本次川酒集团叙府“进京”的重要目的。
川酒集团叙府股份公司董事长李高和谈到,未来叙府要做好的品质、做好的品相、做优的品牌,因此确立了“53333”发展战略:即用5年时间,到2025年实现营业收入30亿元;做到品牌、品质、模式三个带动;实现品牌价值、品类价值、品牌形象三个提升;推动三个转变:一是省内外市场结构转变、二是产品结构转变、三是厂商利益分配结构转变。此次北京上市,也是叙府酒业“53333”发展战略一次实质性的突破。
川酒集团:“三愿景”带动 多渠道支撑
在发布会上,川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇对叙府近两年取得的成绩给予了肯定,并将其作为核心战略品牌进行培育,集团在资金、团队、技术、品牌、销售等方面全力支持叙府酒业的改革发展,实现生产销售、投资技改、品牌影响、员工收益、地方贡献“五增长”。
未来,川酒集团将继续聚合各种资源,高标准打造叙府酒业生产体系,加大对叙府酒业发展的支持力度,把叙府酒业培育成为管理先进、特色鲜明的现代化酒类企业。
曹勇指出,川酒集团成立以来,在各方的支持下,得到了快速的发展,正在大踏步地向“全国大的原酒生产供应商,大的国优品牌运营商和大的酒类产品经销商”的目标迈进。
北酒所:品质优势+资源协同共创“十四五”未来
作为叙府酒业在北京的重要合作伙伴,北酒所总经理朱力也给予了叙府高度的评价:叙府是白酒金三角宜宾古法酿酒技艺的完美诠释,也是一代代叙府人坚守文化传承的生动展现。朱力表示,北酒所期待与叙府加大战略合作,发挥各自优势,共同发展,把叙府系列酒的品质优势转化为品牌优势,再转化为市场优势,满足消费者对酒类产品精致化、品质化、个性化的需求。希望能有更多优的经销商加入,实现资源共享、互利共赢。
站在“十四五”起点,川酒集团叙府股份公司董事长李高和表示:叙府的未来,必然朝着更高目标奋进,就是以品质为根基,以消费者培育为核心,以厂商共赢为抓手,以好的品质、精致的品相、优的品牌,满足大众消费者对美好生活的向往与追求。(来源:华夏酒报 编辑:赵鑫 记者 徐雅玲)