8月28日下午,为进一步深化校企合作,加强实践教学基地的运行能力,河南牧业经济学院实验室管理处处长王永芬、旅游学院党委书记李喜民、酒业学院院长潘春梅、社会服务处副处长韩国立、文法学院副院长刘明江、动物医药学院副院长汤法银、艺术学院副院长田志涌、酒业学院科研办主任郑鸣、酒业学院党政办主任郭宏伟等一行来到河南寿酒集团调研考核,寿酒集团副总经理程玉合、牛广杰陪同参观调研。
8月28日下午,为进一步深化校企合作,加强实践教学基地的运行能力,河南牧业经济学院实验室管理处处长王永芬、旅游学院党委书记李喜民、酒业学院院长潘春梅、社会服务处副处长韩国立、文法学院副院长刘明江、动物医药学院副院长汤法银、艺术学院副院长田志涌、酒业学院科研办主任郑鸣、酒业学院党政办主任郭宏伟等一行来到河南寿酒集团调研考核,寿酒集团副总经理程玉合、牛广杰陪同参观调研。
学院领导一行首先来到峪河曲酒生产基地,对酿酒车间、酿造工艺等进行深入考察,副总经理牛广杰对寿酒的酿制流程、酿制特点进行现场阐述。
随后,大家又顶着酷热驱车来到洪洲太行酒城,参观了大型恒温酒窖、酒文化博物馆、荣誉室、党建室,了解寿酒的文化发展史,见证寿酒人的智慧与实力。
在大型恒温酒窖,大家一起品洞藏美酒,领略寿酒的厚重历史。墙上的一首《将进酒》不仅瞬间拉近了大家与嗜酒诗仙李白的距离,更是让百泉寿酒穿越历史香飘古今。
百泉寿酒在“老五甑”传统古法酿酒工艺上进行创新,独创具有独立知识产权的“北方六大甑法”,依托山清水秀的地理环境和窖池泥土的丰富营养,酝育了百泉寿酒的回味悠长。其入口绵、落口甜、回味悠长、不上头、醒酒快之特点,深受广大消费者的欢迎和青睐。
在座谈会上,程玉合副总经理表示,寿酒集团领导层对与高校合作非常重视,真挚欢迎高校师生来寿酒集团就酒体设计、技术研发等方面多交流、谋共赢。学院领导纷纷表示通过参观调研,对“百泉寿酒”品牌的文化张力表示充分认可,希望今后能够深度融合,把教学基地做大做规范,共同发展,实现共赢。
河南寿酒集团历来注重人才培养和引进,此次河南牧业经济学院领导一行在人才建设、发展规划、基地建设实施等方面提出了宝贵意见,我们将按照具体实施方案进一步改进、完善,为高科技人才培养、专业技术支撑、技术检测体系以及多元化双向互动平台建设等方面提供便利,为产教融合深入发展奠定坚实的基础。(来源:河南省酒业协会)