我国经济正在加速形成“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进” 的全新发展格局,打造以“内需导向”为主的产业系统的“升级版”,用创新解决发展中的问题。因此,“于变局中开新局”是我国 酒业要面对的现实问题。
优势叠加 全渠道布局 打造新零售业态
——在酩萃名酒行开业庆典上的讲话
河南省酒业协会会长 熊玉亮
(2020年8月22日)
尊敬的刘员常务副会长、费全发二级巡视员、冯铖总经理、焦振董事长,各位来宾、各位朋友:
金秋时节,收获满满。很高兴在天高云淡的日子里与大家相聚在郑州,共同庆祝酩萃名酒行开业运营。首先,我谨代表河南省酒业协会向酩萃名酒行的开业表示热烈的祝贺!向长期以来关心、支持河南酒类流通行业发展的各界人士表示诚挚的敬意和衷心的感谢!
今天我主要分享两方面内容:
一、酒类流通行业趋势
我国经济正在加速形成“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进” 的全新发展格局,打造以“内需导向”为主的产业系统的“升级版”,用创新解决发展中的问题。因此,“于变局中开新局”是我国 酒业要面对的现实问题。开新局的前提是知变局,研判什么在变,在怎么变,我个人对酒类流通行业的趋势有以下四个判断:
(一)酱酒“三热”,持续挤占市场份额。酱酒股市热、资本热、需求热,带动酱酒热在全国范围内不断蔓延,各地又以山东、河南、广东市场明显。昨天开幕的2020秋季郑州糖酒会,酱酒参展企业占白酒展位的35%左右。据不完全统计,截止今年前六个月,河南白酒市场有近百个酱酒品牌,2020年酱酒在河南市场的销售额有望突破200亿元,三分天下,超过豫酒的市场格局。未来,茅台持续稀缺、逐步形成的仁怀产区和四川产区为代表的赤水河上下游约100公里范围的“世界酱香型白酒产业基地核心区”等因素都将领酱酒品类持续挤占市场。
(二)新零售时代来临,品牌连锁经营走向主流。体验馆+俱乐部+新零售模式渐成气候。依托体验馆和社群俱乐部,搭建强转化场景,通过沉浸式体验和多维服务实现强销售转化。品牌连锁趋势在河南特别明显,5月25日,我参加了华磊实业“酒满堂”开业仪式,6月22日参加了盛林商贸蒲象酒行连锁旗舰店的开业活动,酒客来、酒便利、省副食公司的豫副酒源等及省外的华致酒行、1919无一不在河南发展的很好,共同见证了品牌化连锁经营逐渐成为我国未来酒类流通行业的主要业态。
(三)消费升级态势明显,健康理念高度聚焦。我国经济已经迈入高质量发展阶段,健康理念被越来越多的人所推崇。突发的疫情更是为国民敲响了警钟,健康二字正被无限放大、拔高,成为行业发展不得不考虑的变量。同时,人均白酒消费量在下降,人均白酒销售额却在上升,消费升级态势愈发清晰,下一步消费培育尤为重要,要由内向外讲清楚什么是酒,什么是酒文化。同时,饮酒人口作为白酒行业规模拓展的边界,青壮年人口目前已达到顶峰,并呈逐渐下滑之势。未来整个行业的内部竞争将更为显著,集体性扩张机会大大减少。
(四)老酒风口正在逐渐形成。近年来消费者对于陈年老酒的品质认知逐步提升,加上名酒企业在老酒市场规模不断扩大,持续推动老酒产业发展。目前,民间老酒收藏市场展现出强劲动力,老酒培训、交易、拍卖、消费越发火爆,乃至非老酒不喝。老酒收藏在阿里巴巴阿里拍卖平台已经完成对字画、古董等类别的超越,登顶榜首。老酒作为二级市场,开发空间大,运作得当将对一级市场开发、销售产生巨大的促进作用。
二、分享酩萃名酒行
酩萃名酒行背靠河南大酒商茅五剑公司,以传统名酒资源优势加现代化智能信息系统相结合,为终端商提供名优酒的供应、连锁运营营销体系搭建、新零售技术赋能等服务。以技术为依托,“线上+线下”全渠道布局,以线下门店场景体验为服务核心,创新团购服务新模式,会员梯级圈层社群化营销,提供差异化会员专属产品服务,展现了酩萃名酒行战略规划目标的前瞻性和可持续发展的特点。我个人认为酩萃名酒行有三个优势:
一是名酒资源丰富。茅台、五粮液、剑南春、汾酒、钓鱼台、茅台醇、泸州、河南仰韶、杜康、宋河等一二线白酒品牌及奔富、天鹅庄等进口葡萄酒品牌,近百款贵州茅台省级代理产品等充分显示了酩萃名酒行的资源优势。尤其是茅台的经销权在“酱酒热”的大趋势下将为其带来更多收益。
二是体现“真多快好省品”特色。前五个字大家都很熟悉,我就不一一赘述了。“品”指的是品牌,是商号,是信誉,是忠诚度。把品牌做特做优,是在市场长期立足的根本基础。
三是线上线下深度融合。酩萃名酒行通过“线上+线下”全渠道布局、创新团购服务新模式、强大的信息系统支撑,能持续加强多场景的链接、互动,将强关系更强,弱关系逐渐转强。以资源拉动客户提升的同时,进一步提升品牌文化张力,增加优质化服务的客户黏性,助力酩萃名酒行达成长期稳定发展的战略目标。
再次祝贺酩萃名酒行开业大吉!希望酩萃名酒行能充分把握全新的发展契机,以新理念、新技术、新服务撬动酒类流通行业发展新生机!同时,期盼社会各界人士能一如既往的支持河南酒业健康发展,让我们共同努力,共建共享酒类流通行业的美好未来!满足人民美好生活对美酒的需求!
谢谢大家!(来源:河南省酒业协会)