皇沟新品“尊贵1988”缘何带动豫酒“奔跑”

　　在河南白酒品牌中，有国家名酒、有老六朵金花，还有历史名酒和文化名酒，1990年代河南众多品牌曾霸占央视数年，在白酒营销和白酒消费市场带动数十年。改革的脚不是向前的，稍不留神就有拉下的可能。近年来，不是豫酒消沉了，而是豫酒在不断的改革，在寻找“重生”的发展之路，在河南、省政府豫酒振兴下，众多品牌迅速出击，在品质和品牌上都有了质的飞跃，灵活的振兴扶持机制成为豫酒品牌健康成长的基因。

　　7月19日，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室公布了2021年河南省白酒业“金花”、“银花”企业认定名单，并进行公示。据悉，该公示期限已于7月23日截止。这预示着，新的“金花”、“银花”企业出炉，从新的名单中不难看出，有企业前进了，有企业退步了，这是豫酒的竞争激烈的结果。

　　品质至上，消费成为检验的标准

　　新的“金花”、“银花”企业认定名单中，皇沟酒业可谓成了大赢家，从“银花”一跃，成为“金花”，成为豫酒龙头发展企业。皇沟快速冲进“金花”阵营的法宝是什么？皇沟酒业相关负责人在接受媒体采访时表示，对皇沟而言，晋升“金花”序列，意味着有更多机会入围豫酒头部竞争，既是机遇又是挑战，在整个豫东白酒消费基数庞大的背景下，皇沟作为馥合香型白酒首创者，在豫酒振兴第二个周期内，皇沟将有更大的作为和担当。数据显示，2019年，皇沟酒业围绕实施‘两大创新’，推进‘三大项目’，开展‘五大活动’，推动运营机制转型升级，实现了企业高质量发展，全年完成销售收入3.68亿元，同比增长11%，上缴税金2100万元，同比增长38.45%。

　　“我们要力争在“十四五”期间，销售收入实现15亿，力争达到20亿，产品结构调整到馥合香型酒占比70%以上，用五年时间，成为省内知名畅销品牌。”皇沟酒业董事长高全友说。

　　数据显示，浓香型白酒占据约70%的市场，但高端浓香型白酒仅占其中的0.7%。皇沟新品“尊贵1988”的独特之处在于稀缺价值，高品质浓香型白酒由于受到老窖池资源、分级制度，贮存资源的综合影响，成了极度稀缺的资源。

　　据皇沟酒业技术人员介绍，第二代尊贵1988，通过分级甄选5年优质基础老酒，9年优质调味老酒共同缔造，附加6个月以上瓶储，酒体自然醇化老熟，香味更加协调、丰满、口感更加醇厚，入手升值空间更高。

　　对于皇沟酿酒人来说，让每一瓶酒在时间的历练和沉淀中变得更柔更香。要想酒更柔，除了优质老酒和调味老酒之外，关键靠坛养瓶储，在皇沟天香酒窖中，十年二十年三十年的老坛富含足量的微量元素，质地卓越，能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈，促进酒体各种风味物质缔和平衡，酒体在老坛中加速自然老熟，在六个月的瓶储过程中，闻着柔、喝着柔、回味更柔。

　　1988作为豫酒大单品，在商丘人人皆知，成为宴席中不可或缺的必备品，之所以畅销多年，且单品早早破亿，品质、口感、颜值取胜之外，更多礼遇才是更多消费者喜爱的原因。第二代尊贵1988在老品基础上，释放更多礼遇回馈消费者，通过微信扫码即可领取红包分享喜悦，大红包金额达1988元。

　　稀缺浓香一直以来备受关注，尤其是随着新国标的实施，将引进更多推出机制，让更多消费者能享受到纯粮酿造，物美价优的白酒。对皇沟御酒尊贵1988来说，第二代产品上市，还有着更高层面的价值与意义。

　　稀缺价值，大单品1988的独特魅力

　　众所周知，白酒无论从风味特色还是文化载体表达，无不表现得淋漓尽致。第二代尊贵1988更把区域历史文化属性经典呈现，国内设计团队，以汉兴之地高祖刘邦形象化着于酒器，冠冕帝王视觉尽显尊贵之风，加之景德镇陶瓷工艺，温润的酒瓶养酒更养眼，颜值更高，更显尊贵礼遇范。

　　在河南、省政府政策推动下，河南省白酒业转型发展进入新的周期，皇沟作为“五朵金花”之一，也是豫东白酒品牌中凭实力晋升“金花”的企业，该评审认定工作根据白酒生产企业税收贡献等指标每年动态评选一次，由省工信委、省商务厅、省食药监局、省财政厅等单位抽组白酒生产、营销、财务审计等领域专家组成，专家组评审严格按照企业基本经济运行指标（主营业务收入、年度纳税额等）、创新性指标（专利、科技进步奖、及政府质量奖、商标、守合同重信用等）进行综合评定，得分前五名的企业认定为河南省白酒行业“五朵金花”企业。

　　白酒业的竞争归根结底是品质之争，而品质竞争就在于能否敢于直面消费者。消费主权时代，皇沟秉承纯粮酿造的初心，品质诚信，向消费者致敬。“老老实实做人 踏踏实实酿酒”是皇沟对行业、对消费者庄严、郑重的承诺。第二代尊贵1988更是皇沟加码豫酒振兴，为消费者带来尊享愉悦好产品战略初心的重要表现。

　　独具匠心，第二代尊贵1988诞生之初就被赋予了独特的稀缺基因和消费魅力。

　　皇沟酒业技术总工、国家白酒评委孙继祥表示，好酒是种出来的，好酒是酿出来的、养出来的、存出来的、调出来的、喝出来的。皇沟酒业具有酿造高品质好酒的初心、匠心、恒心和实力、耐力、公信力，从原料到成品酒，每一个细节认真贯彻好酒高标准要求，这是第二代尊贵1988的品质内核。

　　业界认为，白酒消费市场看河南，河南市场看豫东，皇沟酒业地处四省交界，扼守豫东门户，从品牌竞争层面，激烈的市场竞争不仅锻造了皇沟坚定不移做大做强品牌的信心和决心，也在日积月累中锻造了一支能征善战的“铁军”品质。随着豫东区域以金花皇沟为主导的豫酒品牌的崛起，未来在整个酒业内会有新的期待。

　　第二代尊贵1988承载着豫东消费者对稀缺浓香的期待，作为双品类协同发展的皇沟，1988的迭代升级，不失为一树两花的好选择，也是企业更务实的战略前瞻。

　　亮剑咨询营销公司董事长牛恩坤曾表示，皇沟御酒 尊贵1988在市场上已经培育很多年，销量很好，经过了时间的检验，得到了消费者的认可。

　　酒庄文化，奠定了1988的核心价值地位

　　皇沟酒业董事长高全友介绍，随着皇沟国永酒庄2021年的投产，始终坚持跨越式发展思路，高起点、高标准规划设计，重视细节，突出特色，充分体现“酒文化与生态文化、园区功能与主体交通网络相结合”的理念。

　　据悉，总规划占地面积2605亩，规划总投资16亿元，设计生产能力年产浓香型和馥合香型原酒30000吨，成品酒50000吨。在酒文化庄园建设上，皇沟酒业突出特色，采用智能化酿酒、智能化成品灌装、智能化储酒勾调、智能化仓储物流等，致力打造“智慧酿造、生态储存、智能生产、文旅体验”四位一体的皇沟国永馥合香酒文化庄园。

　　对经销商而言品牌选择远大于后天努力。作为新晋豫酒五朵金花之一的皇沟酒业是河南技术软实力第二大酿酒企业，现有国家白酒评委7名、河南省白酒评委11名，各类高级职称技术人才23名，中级职称技术人才61名，各类专业技能人才100多名，在酿酒微生物研究应用、曲酒酿造、白酒品评等方面的技术实力和创新能力在全省同行业处于领跑地位。

　　皇沟酒业将致力于打造科技皇沟、智慧皇沟、文化皇沟、生态皇沟。目前下辖陆楼、化庄、园区三大基地，品牌价值、技术势力、原酒产能、智慧酿造、智能生产更是位列前茅，综合上升势能明显。尊贵1988作为连续多年打造的明星大单品，核心战略产品，具备了较强的基础体量和行业影响力。因此，经过内外系统升级后的第二代尊贵1988则必然成为行业追捧对象，在豫酒振兴的浪潮中扮演重要角色。

　　在专业人士看来，高端白酒市场影响消费者认知的“老酒时代”已经到来，第二代尊贵1988打造以老酒为核心，以醇厚型为口感体验，持续加码细分稀缺浓香品类，有利于实现大浓香品类的“弯道超车”，坐实其“醇厚浓香”的产业地位。

　　业内人士认为，豫东发展前景和优势兼具，处于上升势能窗口期的皇沟酒业，此时通过核心的代表作品“尊贵1988”全新升级，将有利于皇沟在新的竞争赛道占据有利位置，并进一步塑造尊贵1988大单品的良好形象。同时，第二代尊贵1988有望让皇沟酒业在内挖潜力，外拓市场的新格局下，吸引更多优质商业资源，储备更多发展能量。

　　皇沟酒业营销中心负责人认为，经过多年的市场培育和品质提升，消费市场有更大需求，皇沟酒业馥合香品类具备更有利的竞争位置，馥合香作为一窖四香的香型稀缺价值，比酱酒多一年的存储期和卓越的口感，也赢得了更多中高端消费群体的认同。（来源：华夏酒报 编辑：闫秀梅 作者：陈振翔）