近日,中国酒类流通协会主办的有着“酒业奥运会”之称的“华樽杯”第十三届酒类企业品牌价值200强暨第四届酒类产品品牌价值100强颁奖盛典在北京国际会议中心举行,莫高葡萄酒连续九年蝉联“葡萄酒品牌价值第三”,品牌价值升至207.06亿元。
近日,中国酒类流通协会主办的有着“酒业奥运会”之称的“华樽杯”第十三届酒类企业品牌价值200强暨第四届酒类产品品牌价值100强颁奖盛典在北京国际会议中心举行,莫高葡萄酒连续九年蝉联“葡萄酒品牌价值第三”,品牌价值升至207.06亿元;莫高黑比诺独立品牌价值升至162.26亿元,与法国波尔多产区白马酒庄、法国波尔多产区拉菲酒庄、法国勃艮第产区罗曼尼·康帝酒庄、美国加州纳帕山谷产区啸鹰酒庄、澳洲巴罗萨产区奔富酒庄等国际着名酒庄一同荣膺“十大葡萄酒品牌”,位列“葡萄酒品牌价值第八名”。
民族品牌带动新潮流
公元前138年,汉使张骞出使西域,不仅把酿酒葡萄种植在古凉州大地,更是在这片土地上埋下了一颗将葡萄酒发扬光大的种子。自1983年建园建厂以来,莫高怀着再现昔日凉州美酒之神韵的精神理念,把酿造一瓶好酒作为毕生追求目标。如今,莫高葡萄酒向世界展示了葡萄酒的品牌力量,从我国产品走向品牌,莫高作为葡萄酒民族企业正在不断擦亮“品牌”这张名片。
产区特色赋能新动力
莫高葡萄酒庄园北临腾格里沙漠,南靠祁连山脉,葡萄种植区位于北纬38°09′,莫高庄园日照时间长,昼夜温差大,有利于葡萄风味物质、糖分和酸度的积累。气候干燥,年降水量不足200毫米,有效抑制葡萄病虫害发生。莫高庄园拥有高原、绿洲和戈壁沙漠的综合环境,酿造出的葡萄酒风味明显。莫高庄园以沙质土和石灰岩土为主,土质微妙复杂,矿物质丰富,再加上海拔高,气候多变,这种多样化土壤、气候特性形成了不同风格的小产区,酿出的葡萄酒风味多姿多彩。
依托莫高产区优势,莫高在行业内创造出三个优势:莫高连片种植纯种黑比诺面积1万亩,即规模优势;黑比诺葡萄种植基地全部采用“深沟、浅栽、机械化”模式,创建了规划标准、架型标准、树型标准“三个标准”的“莫高模式”,即创新优势;莫高老葡园酿酒葡萄树龄均在35年以上,即品质优势。
特色品种催生新高度
黑比诺原产自法国勃艮第,1983年引入莫高庄园,现已形成了以黑比诺为核心自成体系的产品模式。黑比诺是一个典型的质量型品种,对环境和气候的要求比较高,温度过高的产区会使它成熟过快没有滋味,生长期雨水过多容易导致腐烂,而莫高庄园凉爽干燥的气候非常适合黑比诺的生长。莫高庄园采取“单品区划,单品采摘,单品压榨,单品发酵”的种植方式,即单一品种单一种植,以品种的纯度;单一品种单一采摘,以葡萄的纯度;单一品种单一压榨,以原汁的纯度;单一品种单一发酵,以原酒的纯度。采摘时逐穗验收,压榨时二次筛选,达到了“一棵葡萄树只酿一瓶酒”的要求。莫高黑比诺果香突出,有独特的樱桃、草莓等红色水果香气,中年时增添了甘草香味,陈年以后更是增添了香料气息,使得黑比诺香气复杂多变、独特迷人,让品酒者难以忘怀。莫高庄园种植的黑比诺不仅遗传了黑比诺复杂而丰富的香气和口感,也彰显出莫高庄园独具风格的产区特色。
创新发展开启新时代
莫高先后开发出干红、干白、甜型酒、特种酒、冰酒、白兰地、起泡酒等七大系列200多个葡萄酒品种,生产出第1支黑比诺干红葡萄酒和第1支冰葡萄酒荣获全国食品工业科技进步新产品奖。莫高起泡酒一经上市,便成为消费者餐桌上的新宠儿。莫高贵腐酒的成功上市,引起行业广泛赞誉。2021年,莫高继开发出马扎罗干红后,倾力打造出马扎罗“兄弟版”——大马干红,代表了莫高对黑比诺执着追求的成果,标志着莫高葡萄酒的品质再上一个新台阶。
随着电商销售的兴起,莫高深耕线上市场,从无到有,从弱到强,在淘宝、天猫、京东等电商平台开设线上专卖店,销售业绩喜人。同时开发莫高APP商城、小程序,入驻美团、饿了么等平台,销售实现线上线下融合发展。
莫高葡萄酒历经40年发展和积淀,品牌建设成效显着,品牌驱动效应释放,品牌价值从16.51亿元到如今的207.06亿元,一路划出了令人惊艳的增长曲线,“莫高模式”转化为“莫高优势”已然显现。(来源:华夏酒报 编辑:闫秀梅)