初格发布全新发酵型西打酒；三年内意大利起泡酒产量可达十亿瓶...

　　三年内意大利起泡酒产量可达十亿瓶

　　意大利的起泡酒将在未来三年内产量达到10亿瓶，目前的产量为7.5亿瓶，所以会在现有的基础上增加33%。这是《意大利葡萄酒邮报》（Corriere Vinicolo）在Spumantitalia会议上发布的信息，Spumantitalia是一个在加尔达湖（维罗纳省）举办的知名起泡葡萄酒节。

　　青岛啤酒：瓶盖垫片实现国产化

　　7月6日，相关消息显示，由青岛啤酒自主研发的几款啤酒瓶盖垫片，质量已经完全达到进口水平，该款产品年销售收入1350万元。接下来，青啤会全部替代进口垫片的粒料，仅此一项，青啤可以节省采购成本3000万元。

　　青岛国际啤酒节7月16日开幕

　　7月5日上午，第31届青岛国际啤酒节联合山东省5A级景区暑期推广行动启动仪式暨青岛西海岸新区城市推介会在济南举行。本次啤酒节将于7月16日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城精彩开幕，共24天。

　　初格发布全新发酵型西打酒

　　近日，初创西打酒品牌「初格XCOPY」发布全新发酵型西打酒产品，包含“夜店风格款”与“潮酷畅饮款”两种款式。

　　据悉，新品共有“草莓味”等6种口味。潮酷畅饮款原果汁含量≥90%，夜店风格款原果汁含量≥60%。产品原料来自品牌自有果园，在自有酒庄钟采用原果汁罐式发酵技术进行504小时密闭式发酵、0蔗糖0色素。初格表示，这些技术可以减少西打酒氧化，进而提升清爽口感，减少成熟水果味。

　　IWSR：亚太酒饮销售全年预增2%以上

　　近日，国际葡萄酒与烈酒研究公司IWSR发布了一则分析报告，报告显示，到2021年底，亚太地区的酒饮市场销售量预计增长2%以上，销售额预计增长4%以上。（来源：卖酒狼圈子 公众号）