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坚持差异化品牌竞争,鲁酒坚信“做强不一定要做大”

http://www.9998.tv/  2020/10/17 9:26:06
“鲁酒属于大众白酒,是老百姓喝的酒。”正因如此,在没有全国知名白酒品牌支撑的情况下,鲁酒销售总量曾在相当长一段时间内位列一。但是,随着经济发展与市场变化,鲁酒与贵酒、川酒的差距正在不知不觉间被拉大,这是不争的事实。

  “鲁酒属于大众白酒,是老百姓喝的酒。”正因如此,在没有全国知名白酒品牌支撑的情况下,鲁酒销售总量曾在相当长一段时间内位列一。但是,随着经济发展与市场变化,鲁酒与贵酒、川酒的差距正在不知不觉间被拉大,这是不争的事实。

  是紧跟时代变化,还是继续坚持“大众白酒”?这对现在的鲁酒而言是一个艰难的抉择。但就从各方面汇总的信息来看,在认清现实差距,准确洞察消费者未来需求的情况下,鲁酒走高端品牌路线战略明显,坚持“小而美”布局不变,不刻意去比企业“体量”,而是要以“强”胜“大”。加固现有市场,不断开拓外部市场。

  对此,业内人士给予了不俗的评价,他们认为,数得上的,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等等,他们不怕的就是区域酒企与其“开战”,双方战线拉得越长,资本雄厚的他们就越开心,反倒是鲁酒采取的这种“小规模战斗”总是令其头 痛不已。鲁酒的“防守反击”,不失为一种有效抑制名酒下沉的方法。

坚持差异化品牌竞争,鲁酒坚信“做强不一定要做大”

  鲁酒必须在品牌竞争中做“高端”

  鲁酒正面临的现实问题,品牌知名度低、生产规模小、实力弱。而且随着消费升级,名酒渠道下沉,酒类市场的变化也对鲁酒形成了很大的冲击。鲁酒要实现高质量发展必须要坚持走高端、次高端发展的路子,高端产品少是鲁酒的短板和弱项。

  白酒行业经历了产量竞争时代、品质竞争时代,现在来到了品牌竞争时代。每一步都是社会经济不断变化,消费者购买力不断提升的结果。在以满足人们物质消费为一要务的年代,多产就是好。而当前物质得到空前满足,消费者不但追求精神满足的当下社会,品牌对于消费者而言是“一位”的。

  鲁酒如何将在本地市场的知名度拓展开是“当务之急”?因此,需要一款战略级高端产品充当“陷阵士”的角色,带头打响鲁酒的品牌。据了解,济南趵突泉酿酒在2004年就推出了1500元/瓶的高端酒;泰山酒业旗下有稳如泰山系列600元/瓶产品等等。这些是鲁酒方面在高端产品上的尝试,并且已经取得了不错的效果。

  对此,业内人士的评价是,品质过硬不必多说,真正在全国市场都能被认可的高端白酒品牌,还需要讲好故事,找到专属于该品牌的“闪光点”,推广和被认可过程是漫长的,并没有一蹴而就的诀窍。这一点,鲁酒品牌应该有认知。

  当然,鲁酒也并非一头栽在了“高端”上,依靠群众的“小而美”路线,作为一种防御手段,也足以令众多名酒在山东市场“举步维艰”。

  “小而美”差异化品牌竞争方案

  不比体量,不比品牌,在品质不俗的基础上,鲁酒坚持“扬长避短”的差异化竞争,尽可能在面对名酒下沉过程中,发挥本土作战的优势。

  汇总山东知名酒企在接受媒体采访时透漏的信息,大体上可以将其差异化品牌竞争方案概括为以下几点:

  首先,芝麻香、泉香、儒雅香等鲁酒自创香型百花齐放,优化提升这些特色优势产品;

  其次,发掘旅游大省资源,将体验式营销做好,让各省游客变为鲁酒的宣传大使;

  第三,坚持本地化战略,精耕细作本地市场,利用互联网技术提高服务、营销水平;

  第四,为鲁酒注入健康科学因素,同时,白酒企业普及科学饮酒的理念;

  创新香型、创新营销以巩固鲁酒对本地市场的占有率,再辅之健康饮酒理论,倡导配合互联网品牌推广,鲁酒的防御战略十分清晰。值得一提的是,鲁酒的战略十分奏效,当前山东市场的70%左右都还在本地品牌手中,而且行业规模也从“四大家族”到“八大企业”,再到“九大集团”,生产规模、原酒储存规模和原酒储存结构为主要体现的企业综合实力显著提升。

  按照山东省有关部门领导以知名酒企负责人的话来说,鲁酒振兴已经做好充足准备。(来源:卖酒狼圈子)

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编辑:晨晨 发布时间:[2020/10/17 9:26:06]信息类别:酒代理

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