美酒德扬丨2023全国白酒国家评委年会在绵竹召开

　　作为2023四川国际美酒博览会的重磅活动之一，2023全国白酒国家评委年会6月17日上午在绵竹召开。中国酒业协会理事长宋书玉，德阳市政协副主 席张清良，中国酒业协会副甘权，绵竹市委副书记、市长耿垣合，四川剑南春（集团）有限责任公司总工程师徐占成和来自全国的400余位国 家 级 白酒评委出席了年会。

　　本次年会为期两天，期间，来自全国的400余位国 家 级白酒评委将依据香型、度数及价格带等因素，并结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统，从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度，对12大香型的200余款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评，并将围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评交流探讨。

　　宋书玉理事长在致辞中表示，国 家 级白酒评委是白酒行业感官品评技能的Z高水平，也是引 领和支撑产业发展的核心力量。要加强交流学习，全 面优化和提升技术体系，推动中国白酒在品质提升、品质鉴评、酒体创新和产品创新等领域取得更大发展；要充分发挥国 家 级 白酒评委的技术技能，为企业在白酒品质升级、文化升级、创新升级等方面提供专业化指导，用高品质的美酒满足消费需求；同时，要在品评技术、技能人才的培育、职业教育等方面充分发挥国评队伍在带徒传技、技能攻关、技能推广等方面的重要作用，不断加强专业技能人才队伍建设，进一步提升品评技术水平和整体素质，推动品评技能向社会全 面普及。

　　耿垣合市长说，绵竹作为川酒五大产区之一，近年来在中国酒业协会的精心指导下，在全国酒业同仁的关心支持一下，顺应白酒经济向优势产区、优势企业、优势品牌积聚发展的趋势，全 面落实白酒“珠峰攀登”计划，努力提升“世界美酒特色产区”品牌价值。绵竹将持续推进产业存量倍增和增量突破，着力构建以剑南春为龙头的“1+5+N”白酒产业集群，强化全产业链白酒园区建设，突出引 领性项目支撑作用，力争到2025年白酒产业产值突破500亿元，税收突破100亿元。希望通过本次年会平台，能够充分展示绵竹酒业发展的良好基础和品牌形象。同时期待能与中国酒业协会以及各位嘉宾、各位专家持续深化交流合作，在产业、技术、人才培养等方面共同开辟新的合作渠道和共享平台，共同推动绵竹酒业高质量发展。

　　全国白酒国家评委年会是白酒行业技术交流的大会，也是主流产品进行展示的盛会，今年则是历年来规模Z大、人数Z多的一次年会。对于目前白酒市场上的主流产品来说，这也是行业内Z高水平、Z具权威的一次品鉴与研讨。（中国酒业协会CADA）