近日,《中国酒业》发布了“2023年中国酒业百强(生产企业)”榜单,泰山酒业再度荣登榜单前列,全国白酒企业排名第16位,继续位居山东白酒第 一。相较于上年排名,泰山酒业在全国白酒企业排名提升了三位。这一成绩充分展示了泰山酒业在企业规模、效益、市场、品牌影响力、媒体曝光度等评选标准上优 秀表现。
近年来,多数白酒企业以更为谨慎和保守的态度行事,很多已是举步维艰。但是,一向有“鲁酒定海神针”之称的泰山酒业,却保持了少有的发展活力,更是凭借20%的高增长业绩和4.5亿高利税荣获“2023鲁酒高质量发展十强企业”称号且名列榜首,成为名副其实的“鲁酒第 一品牌”。
五张好牌”助推泰山酒业“摘金夺银”
熟悉泰山酒业的人都有印象,十余年来企业的整体经营状况非常稳健,从未有过什么“震荡”。对此,有业内人士分析泰酒十余年如一日的保持“高质量发展”和“行稳致远”的经营态势,是因为企业长期高举“五张好牌”所致:
第 一张“产品牌”
优质的产品不仅能满足消费者的需求,还能为企业带来稳定的经营收入。
泰山酒业一直以来都以充裕的资金实力被众多鲁酒企业艳羡,之所以企业资金实力雄厚,所依托的必然是优质的产品。
泰山酒业集团董事长张铭新曾对媒体表示,“对于任何一个行业,任何一个企业来说,产品都是最核心、最关键的武器。没有好的产品,就是没有好的武器,一切策略和战术都等于零”。为寻求产品体系架构的市场适应性,2020年张铭新董事长结合多年的营销管理经验深度思考后,创造性地提出了产品“五线思维”,即撤退线、防守线、进攻线、突破线、天际线,这一思想已成为泰山酒业产品发展的指导思想。
当下,泰山酒业产品线规划清晰、科学合理,形成了以“五岳独尊”为年份酒守卫根据地,以“稳如泰山”、“儒风泰山”为文化名酒(核心武器)拓展全国中高端市场,以“泰山特曲”、“酒仙”、“金泰山”巩固大众市场的产品线方阵。
泰山酒业始终根据企业发展和市场变化需求,及时推出适销对路的产品,满足了消费者多样化需求,这才为泰山酒业的崛起壮大奠定了坚实基础。
第二张“品牌牌”
良好的品牌形象能够迅速让新品牌在市场上立足,吸引更多的消费者。
2023年11月25日,由泰山酒业儒风泰山酒冠名的《黄河文化大会》第二季在山东卫视以及沿黄九省(区)卫视正式开播。这是泰山酒业第三年重金独 家冠名山东卫视的优 秀的大型文化综艺节目。通过先后冠名《齐鲁文化大会》《黄河文化大会》,不仅将泰山酒业推向了更广泛的消费群体,从而提高了品牌知名度和美誉度,也让泰山酒业借助节目进一步弘扬了自身的企业文化和价值观,为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
此外,泰山酒业已经连续12年冠名高铁品牌专列,并在高铁京沪杭线、胶济线站点投放LED大屏广告;连续13年与山航合作进行航空广告宣传;连续多年在央视投放产品广告,并与《对话》《中国经济大讲堂》央视品牌栏目开展战略合作;连续四年冠名山东卫视晚7点整点报时。
通过“海陆空”矩阵式的品牌传播与塑造,不仅有效地提升了泰山的品牌知名度,同时也激发了泰山的品牌活力,让泰山酒业不断在各项活动评比中“摘金夺银”。
第三张“渠道牌”
一个企业要想在市场上有良好的表现,就需要具备强大的渠道能力。
2021年以来,泰山酒业开始在全国大力推广稳如泰山俱乐部,以俱乐部为核心建立厂商合作的新模式,通过加大资金投入和区域政策落地,培育了更多忠实消费群体,并借此打造了与经销商更为牢固、更加紧密的利益共同体。据悉,目前俱乐部成员已超过2000家。
2023年,泰山酒业在渠道建设上坚持“重商、招商、扶商、富商、安商”的营销策略,同时注重市场的省内纵向深度和省外全国化、国际化横向宽度有序开发。泰山酒业以稳如泰山俱乐部保 证酒商利益的同时,厂商携手精耕市场,加大力度建设新增网点,全年新增超7000家有效优质终端,助力泰山酒业营销战略落地进入了更优化、更精准、更高 效的新阶段。在全国市场的开拓上,泰山酒业以山东为核心大本营,北接华北、东北区域,南连华东、华南市场,形成了一条从北到南纵贯全国的泰山营销大格局。在国际化上,则巩固韩国、蒙古国以及中国香港、澳门地区等市场战果,泰山酒业通过诚邀蒙古酒商来访,成功实现了第三次北上出口蒙古国。
第四张“管理牌”
管理是企业发展的支柱与推动力。
泰山酒业董事长的张铭新接受媒体采访时,说了这样一段话:“企业管理应当实事求是,切忌盲目跟从,那样只会自乱阵脚,白酒企业爱讲‘大’讲‘快’,我们认为‘冲劲’只是衡量企业发展的一部分,更为重要的是长久‘耐力’。”
泰山酒业之所以能够取得如此骄人的业绩,很显然与泰山酒业长期坚持“稳健发展”的理念所形成的良好局面密不可分。
稳健与发展是企业的两个层面:稳健是企业保持良性运转的一种经营姿态,而发展是企业最渴求的营运状态。如何让企业既要保持稳健姿态,又要谋求快速发展,这需要高超的管理艺术。但从泰山酒业经营状态看,企业做到了“稳健”与“发展”的有效协同。
为了进一步协调好稳健与发展之间的协同关系,保 证泰山酒业继续向前。自2016年起,泰山酒业董事长张铭新基于战略层面擘画出了“五大发展理念”,从企业经营层面归纳出了“五大经营方针”、从产品结构层面提炼出了“五线思维”,从企业管理层面总结出了“五个凡是”,这是泰山酒业近十年来,根据企业的不同发展阶段,陆续推出的系列性企业管理(思想)体系,是护佑泰山酒业在保持稳健基础上,谋求快速发展的动力和源泉。
第五张“文化牌”
文化能激发品牌创新活力,提高整体竞争力。
提及“泰山”二字,一股浓厚的历史文化气息扑面而来。自中华文明诞生之初,国人就把“国泰民安”的美好的愿景赋予了泰山,从此泰山就与国家的命运、民族的统一、人民的幸福紧紧相连,泰山文化更是已经深深地植根于每一个中华儿女的血脉,薪火相传,亘古不变。
长期以弘扬泰山文化为己任的泰山酒业,一直把品牌文化诉求与泰山文化融合在一起,从“喝泰山、保平安”的平安文化到“五岳独尊、尊者赢天下”的尊文化,从“步步登高、稳如泰山”的稳文化到“登高望远、儒风泰山”的进取文化,无不映衬着泰山文化的底色与价值精髓,也更完美地诠释了泰山文化的源远厚重与博大精深。
泰山酒业从最初的酿酒作坊到现在的鲁酒领军酒企,历经79载风雨历练,以其发展之稳健、财务之健康、利税之丰厚以及省外市场之成功,树立起鲁酒发展的“泰山高度”。未来,泰山酒业将继续坚守信念,勇于创新,充分发挥鲁酒龙头的引 领作用,为实现鲁酒高质量发展不断奋进。(智度名酒评论)