拉菲庄园葡萄酒-1990

　　国家：法国
　　产区认证：波尔多-波亚克村
　　年份：1990
　　葡萄品种：赤霞珠68%，28%梅洛，3%品丽珠，1小味多
　　酒精度：12.5％vol
　　容量：750ml
　　包装规格：750ml ×12 PCS
　　产品描述：酒庄面积：178公顷；葡萄园面积：107公顷为；生产一级葡萄酒的是名为“采石场”地块，平均树龄35岁，长树龄已120多岁，1886年种植；气候条件：日照充足；土壤：底土白垩土，砾石质，排水非常好；陈酿：18-20个月的全新橡木桶，包括小拉菲葡萄酒；葡萄品种：赤霞珠68%，28%梅洛，3%品丽珠，1小味多；年均产：一万五到两万箱；风格特点：均衡优雅，风格大气；名家评价：凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。
　　饮用建议：饮用前2小时开瓶，温度在15℃–20℃。用大号波尔多郁金香型葡萄酒杯；适于红肉,鸡肉烤羊肉等等
　　拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild
　　红酒头牌：拉菲酒庄Chateau Lafite-Rothschild (位于梅多克产区)
　　拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多着名，也是世界上着名的酒庄和酒。早在18世纪初，拉菲酒庄闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于收藏价值的葡萄酒之一。
　　1785年，美国独立宣言起草人，第三界美国托马斯。杰斐逊访问波尔多购买记录中着名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美圆成交，为福布斯杂志的老板马康姆。福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的记录。
　　品酒： 经典的黑醋栗和铅笔芯香伴有雪松、衫木香气和矿质气息;纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在葡萄酒中独树一帜。
　　酿造： 葡萄收获采摘完全用传统经典方式。采用人工选摘葡萄，在葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄，直接去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少人为干预，使用的是的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。
　　葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。