永丰二锅头酒
产地:北京市大兴区
香型:清香型白酒
净含量:480ml
箱规:12瓶/箱
酒精度:42%vol
原料:水、高粱、小麦
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月,始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业,据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史,可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下诏,令大兴少尹招复酒户酿制美酒,当时烧酒作坊烧制的“金澜酒”,口味醇厚、清洌甘爽、十分香美,此酒专为金王朝上层所享用。世人以饮之为荣,金人曾有诗赞曰:“金澜酒皓月委波入牖,冰台避署压琼艘,火坑敌寒挥玉斗。
选用优质高梁为原料,以麩曲为糖化发酵剂,采用老五甄发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工酿造而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,饮誉全国!
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