品名:古沱陈酿酒
原料:水、高粱、小麦、大麦、豌豆、大米、玉米
酒精度:45%vol,净含量:450ml 香型:浓香型
执行标准:GB/T10781.1-2006(优级)
生产许可证编号:QS3400 1501 0524
古宿州人善酿酒。隋末唐初,大诗人王绩结芦于此,种黍酿酒,名动遐迩,着《酒谱》、《醉乡记》,引天下酒人共尊。北宋时首设酒坊,以西关神泉水酝之,其酒甘冽醇厚,香美绝伦。府官闻之,微服而往,举杯徐啜,觉味入空灵,神魂俱醉,乃痛饮之,酣畅淋漓,兀然豁然,长啸称快,赐名“精烧”,成徽酒之宗。至明初,易名“精烧老号”,酒品多遭官府征用,百姓难闻其味,后遂以“徽府烧坊”行名,徽淮人宝藏之。
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