神酱少酱酒

    贵州神酱酒业有限公司是一家集产品销售、产品包装设计、酒类开发为一体的公司。  
    公司在2006年与贵州茅台镇贵州丰禾酒业有限公司精诚合作下向市场推出了神酱系列酒，贵州丰禾酒业有限公司在茅台镇是一家主要生产酱香型白酒企业，是茅台镇民营企业生产行列中酱香基地的一家企业。2006年神酱酒上市后厂家为了能神酱酒的顺利供应，在春节前又购置了40多亩土地，投资一个多亿人民币另外修建一大型酱香厂房。在今后的发展中一定会以神兵天将﹙酱﹚的气势占有市场。     
    神酱酒酿造工艺特殊，迥然不同于浓香河清香一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少要经过五年，在这五年当中 分两次投料 九次蒸煮 八次摊晾 并要加曲高温堆积入池发酵 取酒 贮存 勾兑等 在茅台镇得天独厚的自然环境和有益的微生物作用下 易挥发物质少 酸度高，是其他酒的三至五倍，主要以乳酸和乙酸为主。根据中医理论，酸主脾胃保肝能软化血管 西医也认为，食酸有利于健康。酱香型酒的酒精浓度科学合理。酒精浓度一般在53度左右，而酒精浓度在53度时 水分子和酒精分子缔合的牢固。加之酱香型酒的贮存期较长。游离的酒分子少 所以对身体的刺激小，有利于健康不言而喻的。酱香型酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气，香味物质的可能，神秘酱酒由此而来。