老鼎酱珍品

　　香型：柔和酱香
　　酒精度：53%vol
　　商品规格：1*6*500ml 礼盒装
　　九五，器宇轩昂。尽管风云骤起，却依旧能笑看云起，波澜不惊，这才是真正的风范。“九”是，是无穷 ，囊括天地万物之大，亦之追求；古往禁来，炎黄子孙从“鼎”中升华出雍容华贵的气度，老鼎酱九鼎天子 世纪珍品集万物灵气，“酱”蕴白酒精华，尽显之尊贵。
　　老鼎酱酒特点
　　由于贮存时间长，相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满，醇和协调，回味悠长，空杯留香持久等特点。
　　产于贵州茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气，香味物质，从生产、贮存到出厂历经多年，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
　　老鼎酱酒酿造工艺
　　生产工艺特殊，每年端午制曲，重阳分两次投料，要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经多年贮存，再精心勾兑，先勾兑出小样，后放大调合，再贮存一年，经理化检测和品评合格后，才能灌装、包装出厂。其香气成分极其复杂，使产品风格独特，喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
　　一、酱香醇厚、巧夺天工
　　酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散，口味优雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
　　二、品质优异、风格独特
　　老鼎酱酒是典型的绿色、有机环保产品，它以优质糯性红高粱为原料，采用茅台地区水源（水源中含有丰富的硒、锂、碘、铁等30余种人体必需的微量元素及微生物群），用小麦制成高温曲（达63度），并且用曲量多（是其它白酒的4-5倍），发酵期长，多次发酵，高温取酒等独特工艺。
　　贵州老鼎酱酒业有限公司推出的一款时尚型白酒。产于贵州茅台镇，选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，精心勾兑等工序酿成。未添加任何香气，香味物质，从生产、贮存到出厂历经多年，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。其特点：无色透明，清澈晶亮；酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。酒度53度，属酱香型大曲酒。
　　赤水河是迄今未受现代工业污染的河流，孕育着国酒茅台等美酒，因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境，精湛的酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质保体系，使老鼎酱酒成为在、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒，是当之无愧的“绿色食品”。