奥利芙·圣爱美隆干红葡萄酒

原产地：法国圣爱美隆
年份：2011
等级：AOC
酒精度：13%vol
包装规格：750ml×12瓶/箱
产区介绍：葡萄园位于多尔多涅河河岸，圣爱美隆土壤的不同从而酿造出不同口感的葡萄酒。这块土地在波尔多30公里处，在多多涅河的右岸。这里是波尔多葡萄的发源地，从第八世纪开始，这个产区在圣杰克的领导下，具有虔诚的宗教意义，给圣爱美隆带来了生机。
山顶的白垩土：酿出的葡萄酒口感强劲。
沙砾：酿出的葡萄酒果香浓郁，口感柔和。
粘土：酿出的葡萄酒芳香味浓。
葡萄品种：梅洛、品丽珠
- 梅洛：这个葡萄品种在圣爱美隆被广泛使用，用它酿造的葡萄酒果香浓郁，酒体饱满，单宁柔顺。
- 品丽珠：用它酿造的葡萄酒色泽明亮，酒体轻盈，有一定的陈年能力，一般含量在10%到30%。
酿造工艺：机械采摘，在不锈钢酒槽中发酵，浸皮和发酵时间为3-4个星期。
口感：该款佳酿酒体呈现宝石红色，酒裙具有闪耀的光泽，香气浓郁，尤其是醉人的果香扑鼻而来。单宁柔和细腻，入口顺滑舒适，后味恒长。
配餐：搭配红肉很好吃，可以搭配烧烤和柔软的奶酪。