大宝

    葡萄酒种类：干红
    产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣祖利安(St Julien)
    葡萄品种：66%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)26%梅洛(Merlot)3%嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)5%小维多(Petit Verdot)
    级别：4级酒庄(Bordeaux G.C.C)
    酒精度：13.0%
    规格：750ml
    香味：樱桃 草本植物 浆果水果 咖啡
    色泽：深紫红色
    搭配菜肴：红肉 家禽 奶酪
    建议醒酒时间：30分钟
    品尝温度：16℃-18℃
    卖点：梅多克1855分级列级名庄之4级庄。
    酒品介绍：香味浓郁，带有矿石的味道，极具吸引力。非常有风格的口感，单宁成熟
    橡木桶陈酿：16个月
    评分情况：
    Decanter: 4/5
    Wine Spectator: 89-91/100
    Bettane et Desseauve: 14.5/20
    Jancis Robinson: 15.5/20
    International Wine Cellar: 88/100
    eRobertParker.com: 89/100
    La Revue du Vin de France: 15/20
    Jean-Marc Quarin: 87/100
    参考年份：1978、1986、1988、1990、2000
    酒庄介绍：
    大宝庄园（CHATEAU TALBOT）位于法国波尔多左岸梅多克产区的圣朱利安村（Saint Julien）西部。种植面积107公顷，红葡萄树102公顷，白葡萄树5公顷，红葡萄品种主要以赤霞珠为主（占总种植面积的67%），美乐约占27%，小维度种植面积约占4%。白葡萄品种主要种植了80%的长相思和20%的赛美容。葡萄树平均树龄为红葡萄树35年；白葡萄树25年。1855年被评为梅多克列级酒庄第四级。
    大宝庄园（CHATEAU TALBOT）座落在圣朱利安村的西部，庄园的得名归功于英国的将军Talbot，他是15世纪中期西耶纳省的统治者。后来他在1453年，一场在Castillon决定性的战役中牺牲，这场战役也结束了英国在Aquitaine的统治。尽管史料并不能完全确定当时 Talbot将军是否就真的是大宝庄的主人，不过却有一种传说称，就在Talbot将军开赴Castillon的前夕，他将大量的金银珠宝埋在了大宝庄众多地下秘密通道中的一条里。后来大宝庄园的主人Cordier根据传闻，对大宝庄进行了大范围的搜索和挖掘，但却仍然一无所获。尽管如此，这个故事还是给大宝庄增添了几份神秘的色彩，前前后后众多人因为这个传说乘兴而来，败兴而归，不过这个故事恐怕还会一直流传下去。
    1855梅多克分级四级酒庄 Quatriemes Crus