酱香型2号酒

    四川省天府酒厂位于四川省成都市温江区，始建于1950年，距成都10公里，距双流机场16公里，交通十分便利。现占地75亩，拥有窖池1100余口，年产优级原酒3000余吨。

    酿造工艺：采用了五粮酿造工艺，精选高粱、小麦、大米、糯米、玉米5种粮食为原料，以粗稻壳为填充剂，以纯小麦包包曲，固态发酵酿制而成。采用人工老窖、双轮底发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、长年陈酿、分级储存、精心勾调等生产工艺。具有酒质绵柔细腻、净爽回甜、后味悠长、不粗糙、饮后不上头、不口干等特点。

    茅台镇中天酒业有限公司，座落于驰名中外的酒都之乡—一茅台镇。厂区面积35000平方米，年产优质酱酒3000多吨。

    酿造工艺：采用独特大曲酱香生产工艺，生产过程分制曲、制酒、贮存、勾调、检验、包装六部分。即端午踩曲，重阳投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，一年一个生产周期，其间九次蒸煮、八轮发酵、七轮取酒、分轮贮存，五年后包装出厂。以此形成独特的酒质醇厚细腻、酱香突出、幽雅柔美、回味悠长、空杯留香、饮后不上头等特点。

    西藏苏卡尔藏医药研究所是藏医药基础理论、藏药提取等研究单位，着力于藏药秘方、配方的研究开发，推动藏药、保健养生酒的发展，在研发、制造方面集聚了创新能力，其中首创的植物细胞破壁技术和现代反渗膜提取工艺，解决了藏药的药性提取技术性难题，为传统藏药绿色制造工艺奠定了基础。