瓦尔帝维爱索-金牌半干起泡酒

品名：瓦尔帝维爱索半干起泡酒
葡萄品种 Grapes   黑皮诺（Pinot Noir）、莎当妮 （Chardonnay）
产区  D.Origin   克里库山谷（Curicó）
级别   level      智利优质酒庄
品味注释 Tasting Notes
淡黄色。细小而均匀的气泡不断升起，在表面形成一个精美而柔和的圆环。热带水果的芳香伴随着吐司和酵母的气味。二次发酵程序中添加较多糖，但是没有完全发酵完，所以余味留有微甜的清爽口感。可以作为餐前酒，餐中与任何菜肴或饭后甜点搭配。
建议醒酒时间：40分钟        品尝温度：8-10℃
酿造方式Winemaking
瓦尔帝维爱索拥有超过一个世纪的葡萄酒酿造传统和经验，是智利古老的一家起泡酒生产商。现在，瓦尔帝维爱索是世界上为数不多的使用正宗传统法国“香槟酿造方法”，即在瓶中第二次天然发酵的葡萄酒商之一。这一方法至今仍被法国所有的香槟生产商沿用。这些葡萄酒是用适合的葡萄品种黑皮诺和莎当妮酿造的。这些葡萄来自于我们自己位于克里库山庄的萨格达法米莉亚的葡萄园，那里的气候和土壤为生产优质水果提供了完美的环境。这些葡萄是在我们圣地亚哥的工厂（索拉酒苑），在一个很严密的温度控制系统下被酿造成葡萄酒的，从而保证在这两个品种的葡萄中发现的甜美香气和持续芳香被完整地保留下来。