梦塔娜城堡对话

◆产地：法国朗格多克-鲁西荣-佩皮尼昂小镇 
◆树龄：平均25年左右 
◆葡萄配比： 60%西拉，25%佳丽酿，15%黑歌海娜混合酿制，选取成熟度在80%的葡萄，保留了葡萄年轻的特性, 给人一种初恋的青涩 甜蜜感，与酒食的混酿配合， 更加增添了葡萄酒的矿物质营养成分。 
◆葡萄年份：2011 
◆口感：清新优雅，酒体饱满，单宁柔软，余味悠长。 这是一款很轻盈的酒，非常适合年轻的朋友们品尝。 
◆佐餐：鱼或肉类烧烤，川菜湘菜也可与之搭配 。 
◆酒庄介绍：梦塔娜城堡酒庄创建于19世纪，这座传统的葡萄酒庄园已经在1996年被重新升级改造。 拥有超过40公顷石灰质粘土土质的葡萄园从酒庄中心建筑铺展开来。坐落在阿斯佩Aspres地区，佩皮尼昂小镇，在地中海与高山之间。我们遵从理性种植，运用田间管理技术，为包括葡萄田的浅耕操作等传统方法留下空间。梦塔娜城堡酒庄尊重自然环境，保证降低产量的同时，提高葡萄酒品质。