品名:天锅方瓶二锅头酒18·红标 清香型【42°52° 500ml】
酒精度:42%vol/52%vol
净含量:500ml
香型:清香型
原料:水、高粱、小麦
执行标准:GB/T10781.2(一级)
生产许可证号:SC11511290719310
产地:北京
贮存条件:阴凉通风干燥处常温贮存
天锅方瓶二锅头,是方瓶二锅头酒的升级产品,从酿酒工艺、口感品质到包装设计,都做了升级,让消费者同等价格享受更高品质的产品。
天锅方瓶二锅头秉承了古老的天锅蒸酒酿酒的二锅头工艺,采用天锅蒸馏酿酒法,让酒蒸汽在天锅中反复被蒸馏,酒中的杂质和有害物质被充分挥发,同时,蒸出来的酒温度高达50度。这样生产出来的酒更利于健康,酒体更甘甜,极富二锅头口感。
都说酒是陈的香,天锅系列二锅头酒为了真正做到品质升级,每个产品的原酒都做到更加精准的储藏,比较低储藏时间也足足陈放了18个月,比较长储藏时间做到了58个月,甚至更长,使得酒体更加醇厚甘爽,这在光瓶二锅头酒中是不曾有的,堪称二锅头中的酒中贵族。
为了便于消费者识别天锅二锅头酒的原酒储藏时间,同时,为了向消费者承诺我们的产品品质,我们以存放的时间月份给产品命名,分别为天锅方瓶18、天锅方瓶28、天锅方瓶38等,这是二锅头系列酒中一个以原酒储藏时间来命名的产品。
天锅方瓶二锅头酒产于北京八达岭酿酒公司,隶属于北京方瓶二锅头酒业有限公司,正宗北京原产地,是一家具有悠久酿酒历史的老国营企业,1987年建厂,至今已有几十年历史。酒厂位于燕山南麓延庆区永宁镇,地理位置得天獨厚,具备天然的酿酒环境,并一直沿承古老传统的二锅头酿酒工艺,是北京二锅头中为数不多的传承了古老二锅头酿酒工艺的生产企业之一。企业先后获得了生态环保、质量达标、消费者认可等诸多项荣誉,所生产的二锅头系列酒深受广大消费者喜爱。
北京二锅头的酿酒工艺起源于古代辽金时期,并由后人引入。辽金时期我国少数民族女真族采用古老的天锅自然冷却法蒸酒酿酒,这便是天锅酿酒工艺。后来在元朝时期,蒸取的酒掐头去尾,只取中段,即第二锅中的酒,酒质好、口感上佳,二锅头酒由此得名。古代少数民族以游牧为主,粮食特别珍贵,为了酿造好酒,专门精选黑土地的优质高粱作为酿酒原料,并专门配以燕山的山泉水进行酿造,生产出来的二锅头酒甘甜浓烈、纯净爽口,堪称酒中佳品。
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