韦尼卢哈克爱情系列红葡萄酒

    歌雅克有着清新亮丽的卢瓦尔河谷风格，不仅生产清淡简单，可大口饮用的桃红葡萄酒和红葡萄酒;还使用传统的莫扎克(Mauzac)葡萄酿造爽口明快的干白葡萄酒，散发着青苹果和柠檬香气的歌雅克起泡葡萄酒，非常适合与当地的鲈鱼、鲑鱼搭配。尤其值得一提的是歌雅克起泡葡萄酒使用传统方法酿造，口感细致，水准极高，有甜和不甜两种类型。
    韦尼卢哈克庄园 Vigne-Lourac
    1563年，统治着法国西南部的大多数城镇的韦尼卢哈克侯爵建立了韦尼卢哈克庄园古堡，当时，与其它倍受宠爱的皇家城堡一样，韦尼卢哈克古堡被称为“法国时尚”。此后的近三个世纪，城堡主人对古堡进行了多次维护和整修。直到1906年，韦尼卢哈克侯爵的后人没有继承人，古堡只能由侯爵后人的外甥来继承，也就是阿勒夫海德-歌海乐先生(阿兰-歌海乐先生的祖父，现任堡主)获得了城堡的所有权。作为美好的象征，韦尼卢哈克古堡也成为当地人民逢节欢庆的聚集地。之后他的儿子海蒙先生和他的孙子阿兰先生先后继承了葡萄酒事业，经三代人的努力和对葡萄酒酿造设施的改善，此古堡葡萄酒越来越出名。
    韦尼卢哈克庄园-138公顷的葡萄园
    87公顷白葡萄:莫扎克,达得勒依,慕斯卡德,长相思,已经有70年以上的历史。
    51公顷红葡萄:杜拉斯,鲍高,西拉,美乐,赤霞珠,已经有25年以上的历史。
    韦尼卢哈克庄园-酿造
    这里的酒是由Alain Gayrel先生亲自酿造的,酿造的过程非常重要:采摘时去掉茎和叶、三个抽气压榨机、9个发酵桶进行浸泡、控温发酵酿造、发酵桶控温(-3℃对于干白)储存、发酵桶控温储存、总酿造容量18000百升。