玉祁淡雅八年陈酿清爽型半干黄酒
酒精度:10%vol
类 型:清爽型半干黄酒
净含量:480ml/瓶
原 料:水、糯米、小麦
香气:具有本类黄酒特有的清雅醇香,无异香
口感:柔和、鲜爽、无异味
外观:橙黄色至黄褐色,清亮透明,有光泽,允许瓶(坛)底有微量聚集物
无锡市玉祁酒业有限公司是一家中华企业。其前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场。经历史的演变为国营无锡县酒厂。它是无锡地区早的酿酒发源地,早记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的酿酒历史,历代的酿酒传人,一代又一代传承着高超的酿酒技艺,双套技艺为省非物质文化遗产保护项目。
公司年生产黄酒2.5万吨左右,白酒3000吨,拥有各种技术人员30余人,其中高级酿酒师5人,酿酒师13人,技术力量雄厚。从2012年起,公司开始筹建玉祁酒文化主题公园,申报江苏省工业旅游点,进行更深入、更广泛的酒文化宣传。
2014年9月,双套牌无锡老酒获得"无锡市名优土特产"称号,玉祁牌糟烧酒获得"无锡市地方土特产"称号。
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