桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,具有生津止渴,补肝益肾,熄风滋液,黑发明目,利关节,解酒和祛病延年的功效
重庆市铁峰山酒业有限公司成立于2014年8月,位于大垭口国家森林公园铁峰乡桐元村,注册资金500万元,现总资产超2000万元,是集农产品种植、生产、加工、研发、销售于一体的现代化合资企业。
在上级相关部门的支持下,重庆市铁峰山酒业有限公司占地18亩,将工厂建在基地上,于2014年3月29日破土动工,历时 3个月完成了机器设备的调试工作,于2015年7月办理齐全QS等各项证照。建成厂房面积7000平方米,办公室、食堂、员工宿舍共1200平米,地下酒窖700平米。2015年总库存500余吨(桑葚酒100余吨,红桔酒40余吨,脐橙酒50余吨,葛根酒40余吨,猕猴桃酒300余吨)。
公司现拥有国家发明专利12件, 及“同圆寿果”、“铁峰山”、“犀牛河”等注册商标品牌,采用的猕猴桃原料获得了国家原生态绿色食品称号;生产的健康养生系列果酒采用“五不加”工艺,即“不加食用糖、不加香精、不加色素、不加甜味剂、不加防腐剂”;拥有“三个”,即果酒厂规模重庆、加工厂建在基地上模式、恒温发酵技术,着力打造原生态健康饮品!
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