日潭老窖酒

厦门甘醇酒业有限公司地处美丽的花园城市厦门市，于2009年10月正式进驻厦门同安轻工食品工业园区，是家以薏仁为主要原料的薏仁酒类生产企业，生产许可证：qs3502 1505 0055 ，现有员工百余人，其中高中级技术人员十余人。 薏仁的营养价值极高，内含蛋白质16.2，脂肪4.65，碳水化合物79.1，还含维生素330 毫克，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,被视为名贵中药，列为宫廷膳食之一，而薏仁本身被誉为“世界禾本科植物”。 据《本草纲目》中提及薏仁酒“健脾益胃，补肺清热、胜湿，养颜 驻容、轻身延年”，起于古代北宋朝，盛于明朝。具其野史记载，时大明朝，闽籍大员因望月思乡，感悟人生几何，特命家臣不远万里把薏仁酒从家乡送来京城。时圣上御驾临其邸，大员特奉家乡之特色美酒与君尝。圣上视之淡如琥珀之光色，净如琉璃之纯儒，持斛间薏香迎面。圣上饮之，眉宇间几露不悦而责之曰：“色织如玉，何以微苦”？ 大员曰：“酒如人生，知其苦而觉甜”，遂即告知圣上，薏仁酒，味之珍贵，一如人生之大境