以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。
浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。浓香型白酒一直占据着白酒消费的主流市场。
泸州酒业(集团)原池酒厂,是有着“百年传统酿酒经验,窖藏久远,品质上乘的浓香典范珍品经典”之美誉的老窖酒坊;在评酒会上与茅台、西凤、汾酒、董酒一道被评为“老酒坊”,并确定为浓香型白酒的典型代表。其酿造工艺、酒质特点、香味风格,成为浓香型白酒的生产标准,检验标准,由此浓香型白酒又称“泸型酒”的说法;是 “国家名酒”称号的浓香型白酒,有着“浓香显圣、酒中神品”的称号;海内浓香举不胜,窖藏天珍洞酿真,着“浓香(型)天下”的市场格局;获国家原产地质量标准认证。醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长尤香,美不胜收。
泸州酒业(集团)原池酒厂,致力于泸州地区老窖酒核心产区纯粮白酒的技术研发、生产包装、品牌策划与销售。公司近年来加快了基础设施、技术设施、人才体系和管理体系建设,原酒库存规划增长显著,现代化包装加工能力已达到同行业先进水平。通过泸州酒业(集团)原池酒厂集中化发展,原池酒厂已经拥有“酿酒大师”、教授级高工、享受特殊津贴专家、学术和技术带头人、博士、工程硕士多名,同时拥有包括白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数名,人才优势凸显。实力雄厚的管理人才、科技人才和营销人才,共同构成了“泸酒风范”原池经典。
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