奥利维古堡红葡萄酒

　　产地：波尔多 上梅多克
　　等级：梅多克中级庄
　　葡萄品种：55%赤霞珠  45%美乐
　　酒庄位于 Blanquefort，靠近波尔多北郊，拥有36公顷葡萄园，四周环绕着130公顷森林。这里美丽的城堡建于1860年，位拥有者参与建造从波尔多到梅多克的铁路。1924年，现城堡拥有者的祖父从这一家族手中购得此产业。
　　葡萄园在厚厚的砂砾土、粘土层上种植的葡萄树，树龄在30年以上。在炎热的夏天，雨水完全透过砂砾土，被粘土层完全吸收，从而保证了葡萄树的根部充足的水分，避免缺水。
　　酿造过程在带有温控装置的不锈钢完成。然后再通过12个月以上的橡木桶陈酿。
　　品鉴：深红宝石色泽，浆果及黑加仑的果香，些许香草的清香，
　　赤霞珠提供了完美稳定的酒体结构，美乐提供了果香的持久圆润。此款葡萄酒酒体饱满，圆润，果香悠长。
　　年份介绍：2008年，葡萄在清新而潮湿的空气中结果，导致果实少于往年。春夏两季的气候变化很频繁，时而温暖、光照充足，时而微风、下雨潮湿，温度忽高忽低。这种自然条件，种植者不得不面对病虫害（霉菌），尽力在葡萄园排水，修剪枝叶，使葡萄获得更充足的光照，通过努力使2008年成为一个不错的葡萄年份，由于结果时间推迟，获得了一个迟来的丰收。这得益于10月份良好的气候。造就了产量不多但非常好的葡萄酒。