斯尼亚克城堡红葡萄酒

　　产地：法国　波尔多　梅多克
　　等级：梅多克中级庄
　　葡萄品种：1/3 美乐 1/3 赤霞珠 1/3 品丽珠
　　酒庄简介：酒庄位于波尔多梅多克半岛的 Saint-Yzans-de-Médoc，从16世纪开始，发展到现在拥有 47公顷的葡萄园。葡萄园在白垩质粘土土壤上种植葡萄树，树龄平均25年。
　　葡萄皮、葡萄汁浸渍时间长达3-4周，采取传统酿造工艺，在温控发酵桶中酿造。在橡木桶中陈酿至少12个月，每年更新20%橡木桶。
　　品鉴：华丽深邃的紫红色，果香浓郁，留香持久。单宁柔和,酒体圆润，回味悠长。复杂性和波尔多混合的突出能力被极限发挥。她是基于赤霞珠，美乐都和品丽珠发挥层次的复杂性。在每个公社酿酒区域内使用适合其独特的组合和中观土壤气候的结合，而有名的乡镇都有自己的典型特征，她是属于乡村浓厚的葡萄酒.
　　年份介绍：2006年的冬天寒冷，2-3月份非常潮湿，4-5月份阳光充足，气温适宜，其中有一段高温天气。6月份非常好的气候条件：无雨，微风，充足的光照（10天以上的气温超过30℃）葡萄树开始结果。6-7月份高温而干燥，然而8月份气候潮湿而温和。在9月中旬雨季来临之前的9月初迎来又一次的高温。在2006年，葡萄树遭受了6-7月份过早的高温，葡萄果农不得不与病虫害斗争：霉菌，粉孢子，葡萄孢菌…在某些地方酿酒师不得不应付不均匀、未成熟的葡萄。2006年对于波尔多而言是个棘手的年份。