骑士·传说格兰珍藏干红葡萄酒

　　骑士·传说格兰珍藏干红葡萄酒

　　GRAN RESERVE

　　CABERNET SAUVIGNON/ CARMENERE

　　特点：葡萄园坐落于阿雷格尔地区，精心挑选3~12月季度位于马乌莱山谷的葡萄园，特别的是：酒庄通过管理和控制，保留下品质的6吨每公顷的和高曝光的葡萄（2.4吨每英亩），采用高浓度的葡萄是它能够完美的陈酿。一旦在不锈钢桶中能提取20%的香味，成熟单宁和颜色。这款酒陈酿于新的法国橡木桶中15年之后，年产量限5万瓶。

　　酿造工艺：卡曼尼葡萄在五月初全部由手工采摘，同样地赤霞珠比它早几天采摘。为了提取颜色和香气，必须在酒精发酵前在低温下进行去皮。然后在不锈钢桶中控制温度在26°~28°之间进行发酵7天，随后再需要花20天时间浸渍为了提取其单宁。然后放置在橡木桶中8个月来保持其中的果香味和橡木气息，其中采用80%法国橡木桶和20%美国橡木桶成娘在未经过滤的情况下装瓶使之保留非凡的果味品质的葡萄酒。在未经过滤的情况下装瓶使之保留非凡的果味品质的葡萄酒。

　　描述：此款强烈的复杂的酒体带有胡椒，黑莓，辣椒和榛子的香味，入口结构很好，单宁如天鹅绒般柔顺，非常适合搭配烤牛肉，猪肉，意面和新鲜奶酪。

　　葡萄品种：赤霞珠、卡曼尼

　　原产国：智利；        种    类：红葡萄；

　　规  格：750ML；       年    份：2010年

　　酒精度：13.5%vol；    包装规格：6 瓶/箱