帕西雍酒庄为了追求果实的上佳成熟度,晚采收是酒庄的特点之一。手工采摘,手工除梗,并进行4次分拣和筛选,只留下高质量的葡萄颗粒,如鱼子酱一般呈现出透亮的深紫光泽。
所有葡萄都会在8摄氏度下进行5天的冷浸。然后转移到法国橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。葡萄酒在全新的法国橡木桶中陈酿,在陈酿的前四个月中,持续进行酒泥接触。桶中熟化时间长达18个月。
14°帕西雍酒庄萨维尼伯恩干红葡萄酒2019 750ml,零售参考价:558.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:勃艮第
子产区:伯恩丘
村庄:萨维尼伯恩
园:萨维尼伯恩
等级:勃艮第村庄级
子等级:勃艮第村庄级
酒庄:帕西雍酒庄
年份:2019
规格:0.75L
酒精度:14%vol
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺
注:14°帕西雍酒庄萨维尼伯恩干红葡萄酒2019 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。
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