上半年实现收入65亿，牛栏山今年增长目标不变

　　近日顺鑫农业发布2020年半年报，报告期内公司实现营业收入95.20亿元，同比增长13.12%；实现归属于上市公司股东的净利润5.48亿元，比上年同期减少15.36%。白酒产业占到顺鑫总体营业收入近68%，上半年白酒产业实现营业收入达64.66亿元，而白酒产业的业绩基本由牛栏山品牌贡献。在顺鑫的这份年报中，我们可以从三个方面阅读理解牛栏山这个百亿企业。

　　1、从“贵不贵”到“值不值”重温民酒内涵

　　在顺鑫农业的年报中，对“民酒”定位有了进一步的阐述。牛栏山认为，在当前国内社会结构的变迁、中产消费群体崛起的大背景下，白酒消费理念正在向价值消费转变，消费者开始关注“值不值”，而不单是“贵不贵”。

　　这个转变预示着，以理性消费趋势回归为标志，以大众消费为基础的酒类消费新时代的到来，在这个新时代，以价值追求为导向的民酒有着广阔的发展空间。

　　作为民酒代表的牛栏山，以广大消费人群新时代消费理念为导向，关注的是如何大程度的满足广大消费群体多元化、多层次的消费需求，如何酿造品质优良、品牌温暖、消费者普遍认同的好酒。牛栏山对产品的研发、产品结构的调整等，也围绕民酒时代这一主旋律展开。

　　那么我们对牛栏山的“民酒”理念来个解析，基本包括下面三点：

　　（1）牛栏山品牌始终面向广大消费人群，而不仅仅是某一个窄众消费群体；

　　（2）牛栏山产品追求的是性价比，而不仅仅是品牌的高溢价；

　　（3）牛栏山的“民酒”理念符合中产阶层崛起、整体消费升级这个大背景，因为升级的不仅仅是价格，还有消费理念。

　　牛栏山的民酒理念其实一直在延续。10多年前，在白酒同行大刀阔斧调整产品结构、砍掉低端产品的时候，牛栏山就始终保持对中低价位的关注和布局。今天，牛栏山规模超百亿，并积极调整产品结构，但牛栏山始终强调对自己品牌的广谱性，强调对大众消费群的关注。我们有理由相信，即使未来牛栏山规模超两百亿、三百亿，他依然会面对广大消费群体。

　　2、牛栏山做了什么？

　　从年报来看，面对疫情影响，上半年牛栏山做了大量的工作。包括：合理安排市场营销人员赴市场调研、督导，确保重点工作的有序推进；巩固线下渠道，通过视频会议、电话走访等非接触形式，主动关注、了解经销商动态及市场信息，以灵活的措施，助力厂商共克时艰，增强经销商团队的忠诚度；与供应商、相关服务商密切配合，合理安排生产，市场供应。

　　另外，牛栏山还积极拓展线上电商渠道，探索线上、线下融合的数字营销新模式，比如新品“精致陈酿”布局高线光瓶酒，进行了线上首 发，效果良好。

　　据年报，下半年牛栏山将重点打造三大战略区（京津冀、长三角、珠三角），培育“1+4+N”样板市场（北京+南京、长春、东莞、苏州+其他），形成“一心多核多点”的标准化、规范化的样板市场。牛栏山还计划将线上数字化营销与线下体验式营销有机结合，满足消费者对于感知和体验的情感诉求，给数字化增添温度，沉淀品牌粉丝基数。

　　3、今年目标不变，说明什么？

　　值得注意的是，这份报告中，牛栏山首次提出了目标不变的战略。2020年初疫情爆发以来，对以聚饮为主的白酒市场冲击较大，今年上半年白酒行业总体销售收入就下降了1.2%，尽管是微降，但也是十多年来的首次同比下滑，形势堪称严峻。面对疫情的冲击，牛栏山提出“三不变”、“三提升”：计划不变、目标不变、思路不变；提升市场应变能力、提升市场服务能力、提升品牌影响力。在今年这么特殊的市场条件下强调“目标不变”，说明了牛栏山消费群和营销渠道的稳定性，体现了牛栏山作为“稳牛”的企业运营的稳健性。

　　作为白酒行业十强之一、白酒百亿阵营中的民酒代表，牛栏山鲜明地提出“三个不变”，体现了龙头企业的行业担当。正如牛栏山酒厂厂长宋克伟在7月份我国 酒业T9峰会上提出的，“龙头企业要勇于担当，肩负起引导行业发展的重任”。因为只有龙头企业保持经营的稳定性，才能让整个白酒行业“行稳致远”。（文章来源：酒说）