山门岗又一战略级新品出炉，小封坛何以出世即耀世？

　　上市两小时认购打款金额便达890万元，12小时这一数据增至1300万元。

　　这是山门岗全新产品小封坛面向渠道认购伊始交出的成绩单，在黑金10以后，山门岗再次展现出不断制造深受渠道和消费者认可产品的能力。

　　2019年初，伴随着山门岗品牌的创立，核心大单品黑金10也于同期问世，并迅速成为帮助山门岗实现突围、拓展市场的利器。2019年，山门岗品牌以不到一年时间便创造出过亿销售业绩，成为酱酒品类头部赛道的重要种子选手，黑金10功不可没。

　　作为黑金10之后山门岗品牌推出的又一重磅新品，小封坛于今年秋糖期间正式面世。

　　1、小封坛面世

　　何以遭经销商疯 抢？

　　据了解，小封坛延续山门岗打造高端酱酒品牌的思路，定位于商务用酒，主打人群为城市高消费人群，与品牌的广告语“致敬城市中坚力量”相呼应，表达其对社会中坚力量的敬意。

　　山门岗创始人方坚向记者表示：“经过山门岗一年多的市场调研和分析，针对目前酱酒的主力消费人群，我们推出小封坛这一款主打轻奢风格的爆品，在次高端这一价格带帮助山门岗覆盖更广大的消费群体。”

　　在酒体上，小封坛拥有大唐酒业作为山门岗产品的生产和背书，严格按照传统酱酒12987工艺生产的小封坛更是拥有了成为柔和酱酒爆款的潜质。在外观设计上，小封坛采用爱马仕橙作为主色调，尽显奢华之风，辅以鎏金色线条充盈瓶身与瓶盖，而鎏金线条也是山门岗原创且的标志性专利。在显示小封坛价值感的同时，也与当前市场上大部分酱酒产品在外观形象上形成区隔，表现出独特的美学价值。

　　具有独特美学的外观设计、优质的酒体与柔和的惊艳口感，以及相对亲民的价格，让小封坛甫一面世便获得经销商的认可和追捧。河南増春商贸有限公司总经理孙怀滨在会议现场即一次性打款100万元，在孙怀滨看来，6000吨年产能规模、优异勾调师团队、极具战略眼光的管理团队都是山门岗品牌与产品颇为重要的，而此次小封坛新品无论是在外观还是酒体设计上都有其独到之处，且更为年轻化。

　　在方坚看来，来自经销商群体的踊跃打款，既是经销商对过去一年多山门岗黑金10成功运营的极度认可，同时也是对山门岗未来运营小封坛的高度信任。

　　2、爆品思维助力山门岗跻身头部赛道

　　与黑金10定位于核心大单品不同，刚面世的小封坛被山门岗定义为战略价值仅次于核心大单品的爆品，同时也是山门岗两大战略级产品之一。

　　方坚向记者表示：“目前山门岗的产品线中，核心大单品只有一个，就是黑金10。黑金10代表着山门岗在高端酱酒市场的品牌形象，以及要注入消费者心智的品牌形象，是山门岗打造高端酱酒品牌颇为重要的抓手。但小封坛作为爆品的定位则代表着山门岗在头部赛道抢位战时的雄心，是对黑金10的有力补充。”

　　所谓爆品，是指在消费者中引起强烈好评并不断复购、为企业带来海量销售的产品。而打造爆品首一个关键要素便是足够优质的产品，其次是性价比。在这两者的作用之下，还能够迅速为企业创造出海量的销售。

　　据了解，小封坛的全国统一零售价为768元，直指次高端这一酱酒销售的主流价格区间，这也是酱酒热之下，酱酒产品在销售端增长颇为迅猛的地带，覆盖着当前颇为广阔的市场空间。

　　2020年，山门岗宣布旗下核心大单品黑金10的全国统一零售价格由999元提升至1099元。而定价为768元小封坛的出现则填补了山门岗产品在次高端区间的空白。

　　进入2020年以来，方坚多次表示，山门岗未来的目标是三年内跻身头部赛道，未来五年实现销售30亿元。“目前酱酒行业处于激烈的抢位战时期，如果企业没有爆品，丧失品类话语权，就无法跻身头部赛道，只能在竞争中落败。”

　　与此同时，爆品正在成为新企业重构行业竞争格局的上佳途径之一。在当下的消费品行业，无论是元气森林的突然火爆，还是卫龙的单品类突破，无一不是依靠爆品实现突破，在短期内崛起为品类的领跑者，爆品思维已然成为新入局者破局的上佳利器。而此番山门岗将爆品运营思路引入小封坛的运营之中，也昭示着山门岗实现跻身头部赛道、2025年实现30亿元销售的雄心，以及争夺中高端酱酒市场话语权的决心。（文章来源：文丨酒业家团队）